※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V3jm15k ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [食記] 台北 SAKImoto Bakery~乳膠記憶枕生吐司
時間: Wed Jul 15 18:35:41 2020
餐廳名稱：高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
消費時間：2020年/6月
地址: 110台北市信義區110忠孝東路五段15巷16號
電話：無
營業時間：10:00–20:00
每人平均價位：200
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：極生奶油牛奶吐司
網誌圖文版
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/490977698
一直很想去吃來自大阪的嵜本吐司
可是一看訂位系統早就不知道預約到幾月之後了
想不到天賜我良機
有預約到的朋友徵求陪吃
我當然立馬報名啊
於是就在這個午後磅礡大雨的日子終於來訪了
抵達現場還不能就位
約莫15分才就位
服務生帶我們就位後
我就先趕緊去點餐了
因為用餐時間只有60分鐘喔
竟然來了當要點比較澎派的餐點啊
第一步要選擇吐司
有極美自然吐司和極生奶油牛奶土司
考量美味度及香度極生奶油牛奶土司應該比較厲害吧
第二步要選擇果醬
他家的果醬多達15種
實在是讓人很有選擇障礙
我選擇了北海道奶油跟三種果醬的搭配
最後我挑訂了牛奶煉乳、紅寶石玫瑰覆盆子
跟最後一刻突然改變心意的電氣石檸檬
這次沒跟朋友套好招結果我們兩個點的餐點竟然差不多
吐司我們因為一直拍到放到有點涼了
不過吐司軟Q鬆軟的口感還是吃得到
而且還有淡淡牛奶香氣呢
北海道奶油醬接近融化
吃起來是鹹香的味道
所以很好塗抹在吐司上
我的吃法是果醬+奶油醬很奢華的吃法吧
牛奶煉乳吃起來有點像是牛奶糖的口感
紅寶石玫瑰覆盆子帶點果酸香味
電氣石檸檬則是飽有果乾吃起來很有檸檬實在感
吃完整個好想再點一盤換換果醬和奶油喔
非常感謝朋友10點一開門就去排隊搶到了吐司提貨券
分了我兩張極美自然吐司
隔天帶去給同事吃光
連原味都好好吃
看來這波生吐司熱潮要來給他追一下呢
美食指數*****
氣氛指數****
cp值指數***
再訪指數****
地址： 110台北市信義區110忠孝東路五段15巷16號
開放時間：10:00–20:00
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