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餐廳名稱:錢橋涮涮鍋(南大店) 地址:新竹市南大路578號 電話:(03)561-4899 營業時間:11:00-14:30 17:00-22:00 價位範圍(每人):200-500 餐點推薦:培根豬肉、番茄鍋底、麻辣鍋底、御膳養生鍋底 優惠訊息:4/30之前,四人同行送蝦+肉盤,兩人同行送肉盤喔!送的肉盤可在牛羊 雞豬肉中擇一,我覺得送的肉跟餐裡的肉一樣好吃。這兩個禮拜我們已經去吃三次了, 昨天才記得帶相機。趕快趁4/30優惠結束前來po食記啦! 錢橋涮涮鍋店面裡乾淨整齊,整體裝潢與燈光讓人感到很舒適,放的音樂大概都是 西洋慢歌(沒仔細聽:p)。 昨天我們吃到晚上要打烊了才照相,所以店裡剩我們兩個客人。:p 有吧台的位置也有一般座位,我們比較喜歡坐一般座位,位置並不會太擁擠,即使店 裡客滿的時候來,還是感覺很舒服。 菜單點此可看大圖(後幾頁沒照,抱歉)。餐點不算便宜,我們吃起來平均一人300元, 但兩人同行送肉盤的話就覺得蠻OK的,因為很好吃啊!它一般高湯鍋底當然就不用加錢, 就是算例如點培根豬肉鍋就收230元,如果另外點精選鍋底,就再加鍋底的錢。我吃過 麻辣鍋底(送鴨血跟油條)、番茄鍋底、御膳養生鍋底,都蠻喜歡的!味道都蠻夠的, 像番茄鍋就很濃、御膳養生鍋中藥味也夠,幾乎肉都不用另外沾調味醬料了。麻辣鍋底 味道還OK啦,送的油條可惜不是老油條,比較普通,但吃麻辣還是很爽! 點完馬上送來好大一個菜盤,我每次都吃完肉才清這些丸類,吃到撐。菜盤裡的包卵 丸子甜甜的蠻好吃的,其他丸子就比較普通。凍豆腐跟三角豆腐吸滿鍋底的湯之後, 真的是很好吃!如果點番茄鍋的話,我就會一開始就把那片番茄丟進去讓它煮爛味道 融在一起,但御膳養生鍋我怕跟中藥味不合就沒加番茄了。 附的飯、麵、冬粉、寬粉擇一,我每次都選飯,不過那個麵很特別,蠻好吃的喔!沒 烏龍麵那麼Q,不過也算是比較粗、有彈性的那種口感。 御膳養生鍋來囉!剛開始我嚇一跳,御膳養生鍋裡有一大顆冰塊,裡面結凍的是滷包、 枸杞子那些料。哇!我還以為這麼一大塊冰塊要煮很久才會滾呢!結果也還好啦,只比 一般高湯鍋底慢不到一分鐘就滾了。煮一會兒之後那個中藥味就冒出來了,香啊! 肉盤上囉!這是兩人同行贈送的牛肉盤、鱺魚鮮肉鍋(選配雞肉)。鱺魚我們一致覺得 煮起來有腥味,不推薦。雞肉嘛就是...普普通通,薄薄的煮起來吃在嘴裡沒啥存在感 啊。贈送的肉都很不錯,趕快趁4/30前來吃吃看吧! 我點的培根牛肉。培根牛和培根豬都不錯吃,肥瘦比例很好,我個人比較愛吃肥一點的 培根豬肉!^_^ 左邊:御膳養生鍋吃到最後才想起來要拍照:p 鍋裡已經浮了肉片煮出來的油跟渣... 肉片的油很多啊!所以想喝好喝的御膳養生湯,要趁肉沒煮很多之前先舀出來。 右邊:一般高湯鍋。我覺得想吃肉的原味,或品嚐沾料的味道的話,點一般高湯鍋即可, 因為例如番茄鍋的味道很甜美、麻辣跟御膳都有其特殊的味道,這些煮出來就不適合再 沾醬料了。 醬料區,種類很多。我喜歡用醬油、香油、蔥花、香菜、蒜泥、洋蔥丁,調成我的醬料。 我還蠻喜歡加洋蔥丁,咬起來清脆,替醬料增添了清爽的滋味。另外還有豆腐乳,口味 不錯,也是醬料的好夥伴! 還有甜湯(吃過仙草綠豆湯、薏仁紅豆湯)、水果(都有三種)、冷熱茶跟果汁汽水 飲料、冰淇淋。冰淇淋比較普通,我喜歡喝綠豆湯那種甜湯,不會太甜。 嗯...以下跟食物無關!XD 它的電磁爐是放在可以拉出來的抽屜式拉板上,這樣店員清理就很方便。裝潢的木皮以 柚木色統一,但有兩種紋路,一種是花的(圖左)、一種是直條紋交錯拼接的感覺。後 者佔面積比較大、感覺比較整齊,再於少數地方貼花的皮,當局部跳出來的裝飾。我還 蠻喜歡整齊型的這種集成材感覺的木紋,不會太花也不會死板,營造自然而整齊的感覺。 另一個我很喜歡的是它的天花板,保留挑高,鐵皮頂跟管線都漆上柔和的奶茶土色,感 覺真的好舒服喔!^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.152.133 ※ 編輯: daidai 來自: 218.168.152.133 (04/29 17:26)
wenling211:4/30前優惠 @[email protected] (是說今晚就該揪團殺去嗎...) 04/29 17:42
mmmmmfff:餓 04/29 17:49
Stin75:看起來好漂亮~~ 04/29 17:56
SerraAvatar:看起來真棒阿....餓了orz 04/29 18:29
Herlin:這間店年初開幕後好像板上評價都不錯~ 希望以後不要墮落啊~ 04/29 18:56
cherryday:這間錢橋目前為止菜量和菜色都不錯~希望它能保持下去! 04/29 19:48
cherryday:上次去竹北錢橋吃,覺得菜量差很多~聽說以前也是很好? 04/29 19:49
verastar:吃過兩次 其實是推薦的 但是第二次去吃後超不舒服 04/29 22:40
verastar:漲氣了兩天 閃光則是狂拉...所以不知道是碰巧還是..? 04/29 22:40
carp0313:噗 跟我上次吃同一桌的位置 :p 推一下 04/30 00:20
tmr2:竹北的很久之前還不錯~最近去吃菜都很少又看起來不新鮮 04/30 00:42
tmr2:而且上次我點麻辣鍋 只有三片豆皮~沒鴨血也不會主動說~ 04/30 00:43
tmr2:要我去問麻辣鍋怎麼只有三片豆皮 他才說鴨血沒了會補東西給我 04/30 00:44
tmr2:南大店服務好又新鮮~我最近都改去南大店吃了 04/30 00:44
※ 編輯: daidai 來自: 61.216.170.138 (04/21 10:12)