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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P6PLJiw ] 作者: jescal () 看板: Food 標題: [食記] 新竹。To go古巴三明治。金黃酥脆又美味~ 時間: Mon May 15 19:47:27 2017 ┌─────────────────────────────┐ 店家資訊新竹。To go古巴三明治。金黃酥脆又美味的古巴三明治! │ └─────────────────────────────┘ 消費時間:2017.4 地址:新竹市東區民生路255號 電話:(03) 515 - 3332 上菜時間:16:00~00:00 價位範圍(每人):$120~$145 官網:有臉書 ┌──────────┐ 圖多多有廢話網誌版 │ └──────────┘ https://goo.gl/X9FQCm ┌───────┐ BBS文字簡略版│ └───────┘ 金黃酥脆又滿是牛油香的麵包,豐富的餡料, 令人食指大動的古巴三明治,層層疊的厚實漢堡,通通都在To go古巴三明治。 -- 自從看了五星主廚快餐車後,M先生和我就開始了南征北討的古巴三明治之旅 (雖然說是南征北討,但不過才吃過四家而已XD)。 之前到燒鳥串道用餐時,發現隔壁有間古巴三明治,找了時間立刻來試試。 TO go古巴三明治有著亮黃色著裝潢,明亮的空間讓人有熱情洋溢的氣氛。 這裡的座位簡簡單單,吧檯區和騎樓的兩張桌子,座位不多,些許人內用, 有一部分的客人選擇外帶。 菜單,主要有古巴三明治、漢堡和熱狗堡。 比較特別的是漢堡肉可以選牛肉或豬肉,所以不能吃牛的朋友也別擔心~ 內用有提供免費的紅茶,紅茶不會很淡,覺得內用來說其實蠻不錯的。 吃漢堡離不開雪碧,還是來一罐小瓶裝的雪碧吧! 煙燻雞肉古巴三明治 $125 三明治和漢堡都是現點現做的,所以要稍微等待一下。 我們就坐在吧台前,欣賞師傅俐落的手藝。 古巴三明治的餡料都是現煎的,現好後在放上兩種起司,塗上牛油後放上熱壓板上壓烤。 雖然壓烤完後看起來不厚,不過吃起來可是相當紮實,外皮可是金黃酥脆又充滿牛油香。 炒過的餡料特別香,配賞濃郁的起士,牽絲的口感讓人喜愛。 起士培根牛肉堡 $125 牛肉堡吃起來也是不惶多讓,現煎的牛肉排和培根,放上起士讓它充分融化到漢堡肉中, 光看師傅在鐵板上處理的吱吱作響時就讓人胃口大開! 層層疊上生菜後是好大一份,都快站不住了!漢堡都裝在漢堡紙中,吃起來不沾手。 漢堡整體起來比較濕潤多汁,但是卻是份量十足,我覺得漢堡整體吃起來不會太鹹膩, 吃完好飽足! 以目前吃過的古巴三明治中,To go古巴三明治暫居我們心中的第一名, 金黃酥脆的麵包可是擄獲了我們的胃口,內用的環境也覺得不錯, 下次要來試試熱狗堡和其他口味。 另外坐在吧檯看到師傅乾淨又俐落的手藝,美味值得肯定和推薦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.69.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1494848851.A.B3A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jescal (61.231.69.100), 05/15/2017 19:48:00
okstephen1 : 熱壓後蠻好吃的 不過太多人會等很久 05/15 19:58
EcoliGray : 好吃,不過有時後要等 05/15 21:12
soraka : 推這家 美式漢堡很好吃 05/16 17:40