Fw: [食記] 竹北-天津牛肉麵-苗栗三十年老店開分店

[goodian (小天)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QCzVq7u ]

作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-天津牛肉麵-苗栗三十年老店開分店
時間: Fri Dec 15 22:10:57 2017

   餐廳名稱：天津牛肉麵
   消費時間：2017/12月
   地址：新竹縣竹北市文興路二段158號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00 - 14:00 ; 17:00 - 20:30
   每人平均價位：150
   可否刷卡：N
   有無包廂：N
   推薦菜色：滷味 五香豆干

圖文版: https://goo.gl/bTV7Bc
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文字版
禮拜二晚上去高鐵附近的金山雞腿飯

發現旁邊有一間新開的牛肉麵店

就決定隔一天要去吃看看

禮拜三晚上就冒著大風跟女友騎車過去吃了





新店就是不一樣

什麼都是新的

這間店原本在苗栗

算是三十年老店了

聽說在當地評價還算不錯

尤其是牛肉麵

可惜我不能吃牛肉 不能介紹

竹北分店是最近才開的





菜單價格看起來略貴

小菜一盤都30

滷味就看價格



酸菜可以免費拿

圖中蓋子是我打開的



豆乾四塊30/滷蛋一顆10元

我終於吃到入味的滷蛋了 感動

豆乾的入味程度更是一絕

非常有滋味 好吃



他們家麵的份量還算夠

而且加湯加麵免費 保證你吃飽

香菇魚麵吃起來口感有點像多利魚 可是味道又像鯛魚

不太確定是哪一種 魚肉大概有5~6片

每一片都不算小片

湯頭則是用比較稀的香菇羹

應該是用蛤蜊當湯底煮的

另外還有撒一些柴魚片在裡面

好喝程度中上

麵條部分下面介紹



豬肉麵 先來講一下麵

採用的是烏龍拉麵類型

我是覺得算Q拉 不過女友覺得不Q而且感覺粉粉的

因為中心較厚的關係 可能煮的時間不夠久

如果把麵的種類換成略扁的拉麵型應該會不錯

湯頭的話不知道大家有沒有吃過正統的越南河粉

他的味道就是像越南河粉湯沒有加檸檬的口感

算蠻鮮美的 而且他真的是用越南香菜

所以有特別的香料味(雖然我還是不喜歡香菜)

豬肉給的量足夠

本身也不會柴柴的 蠻好吃的



消費總額:250元/2人

CP值:86/100(因為加湯加麵不用錢)





店家資訊

地址: 新竹縣竹北市文興路二段158號

電話: [phone]

營業時間: 11:00 - 14:00 ; 17:00 - 20:30


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※ 轉錄者: goodian (1.169.211.10), 12/15/2017 22:11:29
推 kayahm      : 覺得沒這個CP值，價錢應該全部減20才算符合這個食
→ kayahm      : 物
→ dslite      : 張家繼續屌打?
推 Alexiell    : 文興路+周邊到底有幾家牛肉麵店阿....超多
→ kayahm      : 文興路上還有一家...一吃就....乾，這不是滿漢全席
→ kayahm      : 的泡麵味嗎，大家吃不出來嗎？！
推 imacwen     : 桐X牛肉麵嗎？
→ goodian     : 張家應該還是最好吃的 如果沒有加湯加麵不用錢大概7
→ goodian     : 8而已
推 jlo0711     : 自強路口還有賣蒸餃的那家嗎？我以為只有我覺得是泡
→ jlo0711     : 麵
→ goodian     : j大 我說的張家是文興路上的
推 jlo0711     : 我說前面說的泡麵味XD
推 jlo0711     : 文興路還是東家好吃，改天試試張家
→ goodian     : 東家製麵嗎 我應該剩那間還沒去過了 改天去