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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TljYgKx ] 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [廣宣] 新竹 隱居いざかや 吃巧又吃飽的居酒屋! 時間: Sun Nov 3 21:39:52 2019 店名:隱居_いざかや 地址:300新竹市東區文化街28號 電話:03 535 1970 試吃日期:2019/10/25 --------------------------------------------------- 『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 (圖多無音樂好讀版:https://h294799.pixnet.net/blog/post/468707513) (以下為網誌純文字版) 在河堤旁的餐廳總是別有一番風情,最近在新竹護城河附近散步時發現有家新開的「隱居_いざかや」 上網一查才發現原來是家板橋知名居酒屋的分店 除了板橋總店外,「隱居_いざかや」有兩家分店,一家在永和 永貞站、另一家就在新竹! 新竹店位於護城河親水公園旁邊,離古拉爵、新橋韓式燒肉都很近 從巨城走過去也只要6-10分鐘 小木屋的外面掛著大大的燈籠,寫著「隱居居酒屋」 非常日式的風格 *此篇為店家邀約體驗,心得皆為真實感想* 餐點種類很多,有串燒、烤物、炸物,怕吃不飽的話也可以點丼飯、烏龍麵或炒飯 *串燒每份都是一支唷 不知道該點什麼的話,可以參考牆上小黑板的人氣排行 還有一些期間限定的料理也會寫在小黑板上唷! 飲料跟酒除了菜單上的外,也可以直接到冰箱挑選 其中日本汽水共有五種口味,分別是柑橘、白葡萄、水蜜桃、招財貓跟鰻魚 水蜜桃汽水($90) 猶豫很久,還是不敢嘗試鰻魚汽水 XD 最後選了安全的水蜜桃汽水,沒有很假的化學味跟碳酸味,算是個蠻溫和順口的汽水 等上菜的時間,可以先吃吃店家招待的毛豆解饞 隱居玉子燒($100) 這道玉子燒是做冷盤 濃濃甜甜的蛋香味搭配微鹹醬汁跟海苔,味道很豐富又多層次 明太子焗烤山藥($160) 焗烤山藥很~好~吃~ 脆脆清爽的山藥搭配上面濃濃海味的明太子,吃起來甜甜鹹鹹的 焗烤後讓整體味道更香、更和諧了 創意炸蝦生春捲($180) 炸蝦生春捲是店內人氣排行之一 上個月才剛從越南回來,吃了這道春捲有種回到越南的感覺 XD 味道很清爽,炸蝦脆脆的外殼添增了整體口感 (不過裡面加了很多生洋蔥,跟我一樣不吃洋蔥的人會挑得蠻痛苦) 香酥雞軟骨($120) 很喜歡這道雞軟骨,口感很脆,外皮完全不油膩 還有加芝麻跟七味粉,帶點小小辣,讓味道更香 牛肋條串($55)、鹽烤雞腿肉串($50)、培根麻糬串($50)、牛五花蔥串($50)、松阪豚串($50) 烤至微焦的肉串,每串看起來都太好吃啦 我個人最喜歡雞腿肉跟培根麻糬,雞腿肉非常嫩,雖然有帶雞皮卻完全不油 培根裡面包的麻糬很軟Q,培根本身不會太油膩,加上燒烤醬調味非常好吃! 牛五花蔥串的蔥很香,而且有用蔥白和蔥綠,一咬下去就有滿滿的嗆味與香味,不過外面的牛五花就稍微普通點 松阪豬蠻Q的,但我個人比較喜歡外皮烤更金黃、更脆一點 隱居海陸鍋($680) 海陸鍋超級豐盛,鍋裡滿滿的蝦、蛤蠣、花枝、菇、豆腐、菜,還有附一盤肉(可選牛肉或豬肉) 份量很大,2-4人吃都沒問題 湯底很好喝,充滿海鮮鮮甜味。最近這種冷冷的天喝上一碗,心都暖起來了~ 海鮮料都還不錯 牛五花肥肉部分比較多一點,稍微有點膩 起司地瓜($100) 地瓜上面鋪著一大片甜甜鹹鹹的起司,加上甜甜的綿密地瓜,很適合當飯後小甜點! 最後是環境照~ 店內有兩層樓,一樓都是吧檯座位 二樓空間不大,有7桌座位左右 牆邊滿滿的清酒瓶&海報,真的很有到了日本的感覺 XD 整體來說串燒、炸物跟烤物我都很喜歡! 適合跟朋友來小酌一杯、點幾個下酒菜,若想吃正餐的話也有能吃飽的選擇 吃完後還可以在附近河堤走走散步,度過悠閒浪漫的一晚~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.219.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1572788394.A.53B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: h294799 (114.32.219.91 臺灣), 11/03/2019 21:40:10
blackhippo : 邀約文要在標題就註明吧? 11/03 23:56
sleepinlove : 這家真心不好吃 11/05 15:58
sleepinlove : 連麻糬都烤的很不好吃 11/05 15:59