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小時候每當節慶或長輩生日 總跟著阿姨舅舅們 跑了新竹大大小小的餐館 他們喜歡吃中式的合菜 在我的印象中 長輩們總是叫服務生不停的在白瓷壺續熱茶 然後在飯後聊個沒完 小孩的胃總是一下就裝滿了 在上菜途中 就偷偷離開餐桌,跟表弟妹們在餐館附近嬉鬧 但最後總是會在切滿滿白色奶油的傳統生日蛋糕之前,乖乖回到座位上 如今很多家餐館都已經歇業了 如:唐人街、喜福園、合口味、水木餐廳(印象裡面可以吃中式合菜) 僅存的還有雅啤、新陶芳、御申園、菜園、淺草屋、草根... 等等 雖然偶爾總會再回去吃個幾次 可以喝到一直用白瓷壺續熱茶的餐廳,令人懷舊 但兒時記憶中的味道 好像總再也找不到了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.199.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1590828121.A.0D1.html ※ 編輯: cpli (42.72.199.228 臺灣), 05/30/2020 16:43:46
weimy : 中央路的新陶芳真的回憶啊~~~ 05/30 17:15
o968129401 : 唐人街好懷念 05/30 17:47
nuno : 唐人街真的懷念 好吃 05/30 18:37
nuno : 站前sogo樓上崇軒港式飲茶很好吃 可惜後來不開了 05/30 18:39
CyanH : 唐人街真的好懷念 ... 五更腸旺 蝦鬆 05/30 20:33
bighead0213 : 雅啤也沒了 現在那家只是名字一樣 05/30 21:11
Minilla : 以前的新光三越後面巷子有一家yummy ,還有這種白 05/30 21:36
Minilla : 瓷壺,但好像是用茉莉綠茶茶包。 05/30 21:36
smile0904 : 還沒有RT的年代 生日蛋糕都是買新龍興的XD 05/30 21:37
kmchao33 : 哇 你們家口味跟我們家很像 05/30 21:42
kmchao33 : 現在合菜的話我推護城河邊的紅葉 05/30 21:44
ericeuro : 想念崇軒 05/30 21:53
ericeuro : 雅啤原本的老闆好幾年前就移民加拿大了 05/30 21:54
ericeuro : 雅啤原本的廚師自己在山東館旁開了一間 05/30 21:56
lorance : 哇,原來。還好新陶芳還是一樣。嗯,紅葉也不錯。 05/30 22:18
galaxiehuang: 雅米的宮保雞丁和客家小炒很好吃 05/30 22:19
nido : 中式合菜應該是以前風雲樓三樓吧 05/30 22:28
IMISSYOI : 還有文采書集上面的簡餐店及清大天橋上面的沙士比亞 05/30 22:39
IMISSYOI : 老味道但是都不見了 05/30 22:39
yuannike : 想念崇軒 05/30 23:05
nuno : 崇軒燒賣、蘿蔔糕超好吃!每個週末全家都會去吃。 05/30 23:18
nuno : 後來開的那家根本不能比 05/30 23:18
nuno : 後來去別家都吃不到同品質的燒賣跟蘿蔔糕了 05/30 23:19
botnet : 時代的眼淚 05/31 02:49
rugalex : 新陶芳跟紅葉也是三四十年老店 05/31 02:51
rugalex : 還有小政其實也是老店 只是搬家+ 裝潢翻新 05/31 02:52
judtbyj : 崇軒廣式炒麵也好吃!新竹都找不到... 05/31 09:56
kidbaby : 你講的老店我只認得新陶芳 搬過家 05/31 10:05
kidbaby : 雅啤搬過家好幾次 老闆應該不同人 05/31 10:06
kidbaby : 其他我都不認得....小時候我家境___大餐館我沒經驗 05/31 10:07
viennawen : 草根廚房已經變得很難吃了 05/31 11:05
CyanH : 南門小政的蛋包飯也好好吃 05/31 11:17
chan379dudu : 御申園也收掉了 05/31 12:02
jennyfish102: 很多老味道不見了是因為老人家也不在啦 05/31 12:47
greg7575 : 雅啤爛很久了 05/31 13:30
larcenciel66: 想吃雅啤要去湘滿樓,是老班底 05/31 15:43
TokyoHard : 鑲滿樓不是收了嗎 05/31 16:13
larcenciel66: 收了?去年底還有去吃QQ,可惜,回憶 05/31 16:48
CLIOA : 御申園還在吧 05/31 17:07
hyouun : 湘滿樓後來也換一輪經營了 06/01 00:58
jennyfish102: 以前中信飯店還在的時候,港式飲茶還滿好吃的 06/01 02:01
justin24736 : 想念唐人街的五更腸旺和翡翠瑤柱,沒吃過比它們更好 06/02 02:54