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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WwjG-Pf ] 作者: liufrank21 (ban) 看板: Food 標題: [食記] [新竹]北區~城隍廟-郭家潤餅 VS 阿瑛潤餅 時間: Sun Jul 11 19:21:28 2021 郭家元祖潤餅 地 址: 300新竹市北區中山路75號 交 通: 300新竹市北區中山路75號 營業電話: 03 522 2285 開放時間: 星期一到星期日 08:30-22:00 (週三休息) 餐廳價位: NT$30~NT$100元/人 可否刷卡: 無 停車資訊: 無 FB粉絲頁: 無 消費時間: 2021年7月 訂 位: 無 阿瑛潤餅 地 址: 300新竹市北區中山路96號 交 通: 300新竹市北區中山路96號 營業電話: 0937 820 985 開放時間: 星期一到星期日 10:00-21:00 (週一休息, 週二營業到19:30) 餐廳價位: NT$30~NT$100元/人 可否刷卡: 無 停車資訊: 無 FB粉絲頁: 無 消費時間: 2021年7月 訂 位: 無 ▼圖文好讀版: https://harryeat.com/hsinchu/2903/ ▼特色介紹 -兩家都營業的非常的久了,常常需要排隊才能買到 -潤餅很大,一個只要35元,不算貴。其中阿瑛的有3個100元 -我覺得兩間都不錯,各有特色,阿瑛稍微大一點,郭家的口味很有特色。 ▼推薦程度 -還不錯,偶爾吃吃這個小吃,算是健康又美味 ▼進入主題區 今天哈利王特別想吃潤餅,來到了位於新竹城隍廟口的郭家跟阿瑛潤餅, 這兩個潤餅在新竹都是非常的知名, 其實兩間我都挺喜歡的,今天特別把兩間稍微比較一下列出來給大家。 這是郭家的招牌,郭家主打包法跟做法與其他家不同 這是阿瑛的潤餅攤位,也是需要排隊的 特別把阿瑛跟郭家的拿出來比較一下,阿瑛的看起來大一點點。 (左邊的是阿瑛) 斜拍一張 郭家潤餅 35元 我覺得郭家的花生粉很香,潤餅有個獨門的味道,還不錯。 那個味道甜甜鹹鹹不會太甜,也不會太鹹, 餅皮洽到好處,蛋酥算是化龍點睛。怎麼吃都吃不膩。 阿瑛潤餅 35元 高麗菜脆甜,裡面還有一些紅蘿蔔。 花生粉的味道很香,吃得出些微豆干 今天點微辣的,微辣吃起來很香,潤餅皮比較厚。 阿英的我覺得比較大一點,整體可以吃的出高麗菜跟豆芽菜的香味。 我挺喜歡的。 ▼更多美食資訊 https://harryeat.com/ https://www.facebook.com/Harryloveat/?ref=settings -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.73.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1626002494.A.669.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: liufrank21 (111.249.73.148 臺灣), 07/11/2021 19:21:54
smho : 阿瑛真的超大,有時候覺得菜吃不夠,晚餐就會去買 07/11 19:34
smho : 兩個回家啃,附近還有一間吉滿香,他的菜壓的很乾 07/11 19:34
smho : ,比較不會吃到濕濕爛爛的口感,郭家就沒特別印象 07/11 19:34
smho : 了,主要是城隍廟外面的水溝臭到讓我覺得噁心,就 07/11 19:34
smho : 不會想在那水溝上排隊。 07/11 19:34
liufrank21 : 今天本來也想順便買吉香滿的, 但是外面太陽好熱喔 07/11 19:41
liufrank21 : , 太累了, 放棄 07/11 19:41
cphikaru : 阿瑛辣椒有辣。桂花潤餅也好吃,還有法式沙拉捲很清 07/11 20:21
cphikaru : 爽 07/11 20:21
sibions : 我都吃阿瑛 大辣加芥末 好吃 07/11 20:27
iTravel : 推阿瑛,郭家很碰運氣 另外推桂花巷潤餅也不錯吃 07/11 20:27
ThomasBuBu : 阿瑛不錯 07/11 20:44
pauline11 : 自從阿瑛上過新聞後。就不敢再吃了 07/11 21:05
pauline11 : 份量的確很大。口味也還可以 07/11 21:06
wallace1 : 什麼新聞 07/11 21:09
ThomasBuBu : 驚~~~ 07/11 21:15
jmes31121 : 以前只吃郭家,現在只吃阿瑛 07/11 21:44
YCL13 : 自從阿瑛被抓包潤餅皮添加有毒吊白塊之後就拒絕往來 07/11 21:47
ohnedich : 看到樓上推文才知道阿英潤餅這麼毒>< 07/11 21:59
YCL13 : 不過說實在的被抓到後應該就改掉了,我只是不爽被毒 07/11 22:32
YCL13 : 害那麼多年所以才不吃的啦 07/11 22:32
aanko : 桂花巷超好吃可是在市場裡面都會迷路所以很少買XD 07/11 22:50
jennyfish102: 桂花的延平路巷子也有,在億客pizza附近 07/11 23:14
whccpl : 阿英 用過有問題的潤餅皮 上新聞 07/11 23:52
whccpl : https://youtu.be/7OoPrLHXEVE 07/11 23:53
whccpl : 都說朋友介紹添加的 07/11 23:54
theanswer9 : 阿瑛拒吃+1 出事前很常當減肥餐吃 07/12 00:00
in09 : 不知道阿瑛出過包, 不過本來就偏愛郭家 07/12 07:17
opaopa1982 : 我以前很常買阿瑛,是那種1-3個月買1-2次,雖知阿 07/12 09:39
opaopa1982 : 瑛有上不好的新聞,但我就只是更減少去買而已,不會 07/12 09:39
opaopa1982 : 到拒絕,因為很多東西或多或少都有不好的成份,其 07/12 09:39
opaopa1982 : 實只要再減少量,不至於到毒啦! 07/12 09:39
neilliu : 以為阿瑛他們這種餅皮都是批發來,而不是自己烙的 07/12 10:13
neilliu : ,若批發來的算是供應商問題,自己烙的就是黑心, 07/12 10:13
neilliu : 前面2008之後陸續爆的毒奶.毒澱粉毒麵條毒油等食安 07/12 10:13
neilliu : 問題很多都是店家對供應商供料沒有落實稽查成分, 07/12 10:13
neilliu : 以至後續麵食店家一直到現在需要貼供應商與相關食 07/12 10:13
neilliu : 材檢驗報告在牆上供消費者查看 07/12 10:13
sagem29 : 阿瑛 照吃 07/12 11:20
shoppinglin : 阿瑛店用的不是整天都在長安街那邊烙餅皮嗎? 07/12 12:30
mooncrystal : 我買阿瑛的時候,聽老闆娘說過他們沒有三個100欸? 07/12 16:00
mooncrystal : 後來有改過了嗎? 07/12 16:00
smho : 我上禮拜才買三個100欸。 07/12 17:52
Oolong5566 : 郭家蠻好吃的阿~沒吃過阿英 07/12 19:37
blueseas : 新竹的潤餅裡面怎麼都沒有紅燒肉 07/13 14:49
CTC0115 : 吃完很渴 07/14 07:34