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圖文板 http://www.wretch.cc/blog/a0913575012&article_id=22293359
話說我在東華和慈濟的B站看到有關這家的討論 燃起了我想去這家一探虛實的慾望
位於中原路口的這家日本料理 是才剛開沒多久的新店 有人說它動作很
慢 還會忘記點的東西 至於是不是真的 就讓我來看看
一上桌 服務生很快把餐具和茶端上桌 它們的茶我很喜歡 淡淡的苦味 很配日本料理
如果使用環保筷會比較好啦
燒滾滾的味噌湯(20)我蠻喜歡它的味噌湯 一喝就嘗到柴魚湯頭的鮮味 可是阿~
因為用的是鐵湯匙 我一直嘗到鐵的苦味
綜合壽司(50) 我對它的評價並不好 只比田村好一點而已(個人覺得田村不好吃)
豬排蓋飯(90)一上桌 我心中覺得 這家店會不會太小氣阿 豬排給的這麼小塊
但是實際一拿去來 嗯...還算厚啦 配上混有黃芥末的美奶滋 還OK的 至於淋到飯上
的醬汁 頗為清淡 套句我朋友的話 不是我的味
土佐豆腐(40) 豆腐沾柴魚下去炸 說實在的 我覺得淡淡的沒啥味= = 不過它的醬汁淋
到豬排飯裡面倒是很搭....
炒讚歧烏龍麵(80) 好吃!!!這一道最合我的口味 雖然麵略軟 蛤蜊沒有很新鮮
還有就是勾芡略為濃一點 但是這是指在炒烏龍啦 其實還算OK 但是他的調味還蠻好的
配上一點七味粉 味道更好喔
烤飯團(30)飯團沾上醬油然後拿去烤 外表真的是脆脆的喔 但是...味道太淡了阿= =
這道我覺得如果外表是沾用味噌調過的醬去烤 搞不好會很有味 更好吃
這次我去客人不算非常多 大概半滿吧 雖然不能說服務非常好 但是東西一樣也沒漏
上菜速度也很正常 口味嘛 該怎麼說 我有嘗到那老闆的用心~吃的出那高湯的味道
但是除了炒烏龍麵比較重口味之外 其他都比較偏清淡 所以大家有機會去 最好是喜歡
清淡一點的口味的人比較好喔!!!
地點:花蓮市中正路143巷1號 跟中原路交叉
電話:038351889
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※ 編輯: opelman 來自: 61.231.204.13 (12/13 21:24)