作者LWname (毛毛蟲)
看板Hualien
標題[食記] 正品、王宮、東石蚵仔煎
時間Sat Aug 16 00:03:46 2008
彰化王宮蚵仔煎
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記得小時候很喜歡吃蚵仔煎,不是特別喜愛蚵仔,
而是它很Q的皮加上甜甜的沾醬,別有一番口感!
可是不知不覺,有好幾年沒吃過蚵仔煎了。
蚵仔煎(45元/份)
外表跟份量和小時候的印象差不多,皮的部份吃起來很Q,搭配甜甜的沾醬,好吃!
蚵仔的大小普通,吃起來沒特別的味道,也沒有腥味,給的份量算不多也不少吧。
配菜是小白菜,給的份量不少,不過吃起來有點苦澀!
後記:說來丟臉,住彰化卻沒吃過王功蚵仔煎,因此無從比較,
但是跟小時候吃的蚵仔煎,幾乎是一模一樣,有種懷念的感覺!
地址:花蓮市德安一街96號
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正品蚵仔煎
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說到花蓮的蚵仔煎,很多人都推薦這家,
於是抱著期待又好奇的心情去嚐鮮!
菜單
可以選擇的東西還真是不少!
蚵仔煎
皮的部份很Q,外圍又很酥脆,沾醬則是鹹醬跟甜醬兩種混合,整體吃起來口感很棒!
蚵仔不大不小,給的份量沒很多、也不會太少,沒腥味,但也吃不出其他的味道。
配菜是空心菜,我個人還是習慣小白菜,不過也不錯。
滷肉販
九成以上是瘦肉,滷汁口味偏甜,還蠻好吃的!
海鮮炒麵
食材很豐富多樣,可是整體口味很普通,可惜!
後記:蚵仔煎真的還蠻好吃的,不過份量有點少!服務跟用餐環境ok,上菜速度挺快的!
地址:花蓮市民國路20號
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嘉義東石蚵仔煎
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嘉義東石的蚵仔蠻有名的,可是沒想到竟然能在花蓮看到,
於是很好奇地進去嚐看看!
蚵仔煎(50元/份)
價錢比一般的貴一點,可是份量卻很大!
皮很Q,周圍稍微帶點酥脆,搭配的是甜辣醬,口感還蠻特別的,但我個人比較不喜歡它
的醬料。
它的蚵仔大小差異頗大,大的很大、小的很小,給的份量普通。
配菜是豆芽菜加上一些小白菜,第一次吃到蚵仔煎搭配豆芽菜,感覺還蠻奇特的。
海鮮炒麵(50元/份)
料給的份量不是很多,麵條偏軟,不過整體口味還蠻不錯的!
後記:蚵仔煎雖然比較貴一點,可是相對地份量也很多,口味也不錯!
目前在花蓮吃過的蚵仔煎,整體口味來說,我還是比較喜歡正品一點!!
地址:花蓮市中山路519號
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推 dowyatasy:吼~~ 害我現在好想吃 蚵仔煎 喔~~~ >"< 08/16 00:51
→ abbys:正品!不會再去~一次買斷 08/16 16:35
→ LWname:嗯?樓上是遇到什麼不愉快的事嗎? 08/16 20:30