作者LWname (毛毛蟲)
看板Hualien
標題[食記] 十三街拉麵
時間Fri Jan 9 02:39:40 2009
圖文網誌版請進
http://www.wretch.cc/blog/lskyw/22966307
========正文開始
自從上次吃完三國一餐廳的拉麵後,
就一直很期待花蓮有沒有其他家好吃的拉麵,
上次無意間路過這家,看外觀感覺還不錯,
今天就約了朋友一起去嚐鮮!
味噌豚骨拉麵
這是朋友點的,我喝了一口湯,很清淡爽口,連不喜歡味噌的我竟也覺得好喝。
據朋友描述,肉有嚼勁但不老硬,而那顆黃金滷蛋,朋友吃了後說:快升天了!
(有沒有那麼誇張..)
泡菜鮮魚拉麵
湯頭有濃濃的泡菜味,辣中帶酸,而且也很甘甜,愈喝愈順口。
泡菜還不錯,中辣微酸,我覺得再酸一點口感會更棒。
魚肉份量不少,口感鮮嫩,另外還有一些魷魚,QQ的也不錯。
最後說說它的麵條,是較易吸湯汁的白麵,可是口感太軟,缺少彈性!
整體而言,用料豐富,湯頭也不錯,麵條算是美中不足的地方,有點可惜了!
MENU
主要是麵類,另外還有不少小吃、小菜可供選擇,價錢一般。
目前在花蓮吃過的拉麵有京郁、香人、和風豚骨、三國一,以及十三街,
個人覺得和風豚骨拉麵的湯頭濃郁香甜,最好喝!
而三國一的麵條跟叉燒肉,口感、味道最棒!
但這兩家的似乎比較沒名氣,讓我有點訝異!
地址:花蓮市復興街69號(暹邏隔壁)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.192.24
推 dashx5:我國小國中同學開的@@幫推 01/09 15:34
噓 hunrk:我覺得還好而已耶 是我的拒絕往來戶 01/09 23:00
推 hsudens:我比較喜歡吃鐵道拉麵:p 01/09 23:47
推 cloud1125:1F的我認識你?? 01/10 00:06
推 ariel780102:也不用噓咩~每個人味覺不同咩 01/10 01:13
→ ariel780102:像我有同學覺得公正包很好吃= = 01/10 01:14
推 passerxxx:你覺得不好吃,別人不能覺得好吃嗎? 01/10 01:17
→ passerxxx:TO二樓 01/10 01:19
→ hunrk:嗯,所以我覺得不好吃,反正是口味問題,大家都對,不是嗎? 01/10 21:16
推 dokota:已收精華 謝謝分享 01/12 11:01
推 sss5772452:推一個^^ 01/14 01:49
→ Luke11:滷肉飯蠻恐怖的.. 吃不習慣 01/20 22:04
→ HenryWangTW :我 覺 得 不 好 吃 尤 其 是 咖 哩 飯 05/20 17:26
→ HenryWangTW :讓我有種被詐欺的感覺........ 05/20 17:26