[食記] 花蓮--宜蘭香炸螃蟹

[dagun0513 (雪人)]

店名：宜蘭香炸螃蟹
地址：花蓮市中華路大禹街交叉口
電話：[phone]

圖文版：http://tinyurl.com/yht7axq

宜蘭香炸螃蟹
或許時常路過..
或許廣為人知..
不過呢
吃到他或多或少要用"緣分"來形容

這該怎麼說呢
老闆開店的時間略微不定
基本上是晚上八九點過後
此時剛吃完晚飯還不到吃宵夜的時間..
因此較無動機去排隊
不過晚上十點過後
可以說是大排長龍
那種可以排到腿軟的人潮讓人又愛又恨orz..

透過夜市那種淡淡的昏黃燈光
以及不斷吱吱的油炸聲
到了此時大概螃蟹已所剩無幾了
這樣應該可以體會為何用緣分來說明

炸螃蟹現點現炸
價錢採秤斤論兩賣的
蟹體與蟹腳兩部分開來賣
每天必銷售依空
也因為此..隨時都可吃到新鮮的炸螃蟹

炸螃蟹炸外酥內軟
此外蟹殼都有事先處理過
可以輕易的取出蟹肉
搭配大量的蔥蒜和九層塔
一整個香氣四溢!!

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※ 編輯: dagun0513       來自: 118.161.209.35       (01/04 23:57)
推 Makotoyen   :這間超多人耶~
推 pikinlove   :海鮮過敏不能吃(大哭)  每次聞到都覺得好香XDD
推 terry1031   :海鮮過敏不能吃(大哭)
推 gananish    :它鹽酥雞也有加蔥蒜九層塔啊！油了點可是很夠味
推 skop        :我不敢吃辣,可是他們家的辣不管再辣我都覺得很好吃XD
推 head109     :馬馬虎虎  不過倒是滿貴的
推 Davieyou    :最近去都沒看到 他還有在開嗎?
推 kobe0111    :說真的  老闆娘態度不太好臉又很邱