[食記] 花蓮--友樂町燒肉鴛鴦鍋

[dagun0513 (雪人)]

店名：友樂町燒肉鴛鴦鍋
地址：花蓮市福建街471號
電話：[phone]
時間：11:00~24:00
日期：2010.12


圖文版：http://tinyurl.com/28ceyph

友樂町燒肉鴛鴦鍋
地點就在炒天下的旁邊

裡頭有寬廣的空間
估計有六十餘大桌同時可容納上百用餐民眾(保守估計至少300-400人沒問題)
若是有大型的聚餐這地點或許是不錯的選擇
不過由於平時用餐人數不會如此的多
因此室內使用率僅提供部分的使用空間

燒肉與火鍋的組合
火鍋湯底有酸菜白肉鍋/藥膳麻辣鍋/特製海鮮鍋供選擇
用餐時間為2hr..費用為299+10%元

食材的總類蠻多元的
基本上分成沙拉區..火烤肉類..海鮮..火鍋丸物與蔬菜區
每區提供10種以上的類別供選擇

雖然提供眾多的選擇
不過保鮮的方式沒有分類
而統一放置在大冰箱的方式供顧客取用

以肉類為例
由於有燒烤跟火鍋兩類..因此會有不同的類型的肉片
火鍋以薄肉片為主
燒烤有些可能先醃製過 (因此有些會有湯汁..血水)

另外肉片的切法非常的粗糙
燒烤類都很"厚"
像骰子牛肉..就比一般燒烤店大上好幾倍
不經另人聯想到的是方形的牛肉塊= =
肉質較差..因此讓人有"吃粗飽"的感覺

BTW...海鮮類的表現較優..
相較於肉類..海鮮類比較新鮮
這算是較推薦的地方

另外火鍋要加高湯的時候
等服務生過來是很久以後的事
因為場地太大..
一桌一桌推著餐車幫忙加高湯
等到的時候鍋子早就微焦了orz..

個人用餐的心得算是普通
若是相同的價位..個人覺得會有更好的選擇
因此再訪的意願不高 囧rz...

下面提供店家的菜色供參考

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※ 編輯: dagun0513       來自: 111.243.215.201      (01/04 00:08)
推 DC007       :很貴....
→ kmtsai      :到愛買買回家 自己開鍋最划算 電鍋 電磁爐 卡式爐...
→ awkward1130 :吃他的海鮮吃到腸胃炎
→ adeathapple :吃到臭掉的蟹 海鮮都是消毒水味 男友落賽(慘)
推 surot       :感覺沒有很好吃，吃完過兩天又去吃愛知味，感覺好吃
→ surot       :多了。
→ rodman19    :剛開幕就吃過然後下定決心不再去吃，看來我身體比樓
→ rodman19    :上一堆版友好一些
→ seanking    :其實真的不推  吃完後感覺沒那個價值 = =
→ sweetwish   :一整個不推...
推 i77421      :導生聚去那吃，全班似乎快一半腸胃炎0.0
→ dagun0513   :看來店家衛生尚待加強...!!!
推 lend1234    :這間店真的要去吃一次，就像天際浩劫這輩子得看一次
推 pooh30206   :我吃完隔天腸胃性感冒....