店名：上乘三家涮涮鍋共和國
地址：地址:花蓮市林森路279號
電話：(03)832-5252
日期：2011.02
圖文版：http://tinyurl.com/678m37f
這種濕冷的天氣
除了火鍋實在想不出更適合的餐點
位於林森路上的這間上乘三家
白底黑字再加上紅色火燄的招牌十分顯眼
由外往內看一片黑濛濛的
好一陣子以為該不會裡面有結合pub類的火鍋店(誤)
店內暗歸暗
確有著柔和的燈光與流水造景等設計
給人還蠻舒服的用餐空間
這間店強調現代飲食健康新概念
提供養生竹炭系列產品
包括竹炭火鍋..竹炭飯..竹炭麵等
在火鍋湯頭加入一小根竹炭
以調節人體的酸鹼值平衡同時具吸附雜值等功能
雖說竹炭湯頭嚐不出所以然
就姑且相信他本身的功能吧:)
各式沾醬區 & 飲料區
火鍋提供的白飯跟寬粉
菜盤還蠻豐富的
各式青菜..南瓜..金針菇..丸類..豆腐..玉米等
超大片的霜降牛肉
肉質還蠻嫩的
鮮蝦肉片鍋
海陸兩式的組合..搭配的是鮮蝦與肉片
竹炭湯頭 & 蕃茄湯頭的組合
竹炭湯頭 & 麻辣湯頭的組合
最後來碗甜點椰奶西米露~
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※ 編輯: dagun0513 來自: 134.208.17.229 (02/21 21:54)