[食記] [花蓮]日吉屋之不一樣的鰻魚

[opelman (陽光少年黨主席)]

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消費時間：2011年6月
餐廳名稱：[花蓮]日吉屋之不一樣的鰻魚

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/31122406

前幾天我約宅男紅要來這家吃 沒想到他說他原本就要帶我了  哈???喔喔喔~原來這家是
隊長的日籍日文老師開的阿 難怪難怪 去看看吧


據說這家的鰻魚都是廚師每天處理的 不是買真空包的喔

小章魚沙拉(50)大約一球冰淇淋的大小吧

裡面滿滿的章魚阿 雖然少但是吃起來很滿足 還有加芥末 味道跟一般台灣的調味不太一
樣說 不過一個人吃完這球 覺得有點膩@@ 2個人一起吃比較好 說是沙啦 我倒是覺得是開
胃菜

烤雞肉串(40/2串)這個好 一隻才20阿 肉質很不錯 調味是日式烤肉醬 焦甜味很棒

烤鰻魚(220) 這口味我是第一次吃到 味道不重 鰻魚吃起來完全就是剛處理好 是鮮魚拿
下去烤的鮮味 肉質很嫩 油脂非常多 完全就是新鮮現烤的 跟我們一般吃的浦燒不管是口
感還是調味都大不同

而鰻魚飯(240 大)多了20 多了2個小菜和湯 魚也比較大 好像點飯比較划算

豆皮壽司(50/7個) 醋飯稍微濕黏了些 但是豆皮的調味很好吃 跟一般的調味不太一樣喔

大阪燒(綜合/100)老實說 我非常期待這一道 因為每次看日本節目 底下是日式炒麵 上面
烤的香軟的高麗菜和滿滿的醬汁和美乃滋

(嘆氣~)是我接受的資訊不對嗎 這個一般台灣再賣的有什麼不同 是入鄉隨俗嗎 還有說覺
得台灣人會不喜歡?

燒肉丼(80) 感覺超讚的

好吃阿~這個味道 日式燒肉醬的焦甜香氣我真的很愛 不過烤的稍微過了一點點 不過還是
不錯吃

位置很少喔

鰻魚很厲害 他是走新鮮的路線 目前在花蓮沒吃過 三合屋他也是自己處理的 但是他是走
傳統的浦燒 也好吃 二者沒有比較性  可惜這次沒有人吃鮪魚丼 感覺一定很厲害  烤類
必點  至於大阪燒是我太期待....

東西很不錯 真的日本人所賣出的日式風味 真的不一樣呢

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◆ From: 125.232.188.27
推 smallrain303:份量有點少
推 Dokyusei    :上次吃鰻魚飯，覺得飯太乾，醬汁淋太少
推 chiyosuke   :份量真的偏少，雖然知道味道會較好啦..只能純推了！
→ gananish    :原po搞錯囉！炒麵+煎餅的是廣島燒，大阪燒本來就是
→ gananish    :高麗菜煎餅沒錯
→ lts0716     :樓上正解
→ anlisha1991 :我從小在日本長大,這家我卻吃不慣 囧rz
→ DJwind      :上次去單點烤鰻魚等了40分鐘而且只有半個手掌那麼大