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為避免佔版面,四種甜點一次滿足。 圖文網誌版: 大土豆 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_06.html 芋圓屋 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_2113.html 寧記甜點 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_9472.html 豐春冰果店 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_2788.html 以下逐一說明。 忘了補充,都是2011/08的食記。 ------------------------------------------------------------- 大土豆 地址:花蓮縣花蓮市博愛街207-1號 鐵道商圈後面就是博愛街了,不難找。 冰糖薏仁是大土豆的主打產品,以前薏仁一杯25元, 不論加幾樣料都是30元。 不過現在一杯原味薏仁還是25元,只是多一樣料多5元。 推薦:紅豆牛奶薏仁。25+5+5=35元 這款口味請點冰的,熱的味道又不一樣了。 老板阿姨只負責加料,攪拌這種事請自己來, 也可以在還沒攪拌前先嚐嚐原味的冰糖薏仁。 冰糖薏仁很濃稠,薏仁熬煮得軟硬適中、恰到好處。 加了紅豆和牛奶之後更是迸出新滋味。 攪拌均勻之後,呈現淡粉紅色,仔細聞可以聞到紅豆和牛奶的香氣, 吃一口,入口即化的紅豆和薏仁在舌間水乳交融了起來,完全不顧旁 人眼光,而牛奶則讓紅豆、薏仁的結合更順口。 紅豆牛奶薏仁,簡直就是天作之合啊! ------------------------------------------------------------- 芋圓屋 店址:花蓮市和平路427號 中華路、和平路交叉路口,隔壁是賣烤肉飯的(賣很久了但沒吃過)。 黃色的招牌,不難找。 芋圓屋是大學時代,各社團常見的傳情商品,桂花綜合圓、綠茶凍綜 合圓都算是熱門產品。 雖然芋圓屋也有賣剉冰,但人家店名都叫芋圓屋了,應該知道主打商 品就是各式圓了吧。 個人推薦:(冰)綠茶凍綜合圓+奶油球(老板會送)35元。 湯底是綠茶,內容物除了碎冰、綠茶凍之外,還有芋圓、脆圓, 以及一顆地瓜芋圓。 份量適合一人一碗,如果很飽也可以兩人共用。 加了奶油球的味道也可以試試, 我個人還蠻喜歡的,畢竟奶油球和茶凍很搭, 而且店家提供的是義美的奶油球,不怕吃到黑心貨。 接下來要介紹的就是地瓜芋圓(不知道本名,我自己取的XD)。 長的有點像包子的形狀,咬一口讓人感到無限驚奇,裡面竟然是芋頭, 而且是真的芋頭!吃的到細細小小的纖維,這個搭配實在太討喜了。 喜愛芋頭的朋友別錯過啦。 -------------------------------------------------------------- 寧記餐後甜點 店址:花蓮縣花蓮市和平路516巷3號(全國加油站巷子的隔壁) TEL: (03) 8320538 很久以前吃過寧記麻辣鍋,也吃過小火鍋(當時中午有提供小火鍋的 選擇,現在不清楚), 便震懾於寧記甜點,怎麼可以這麼真材實料又好吃! 這次回花蓮,聽花蓮人同學(♀,26歲單身,教職)說, 寧記另外開了一間甜點專賣店, 也有小火鍋可以吃,所以回花蓮當天晚上,便選擇寧記餐後甜點來嘗鮮。 三人各點不同的小火鍋,不過店內也有一些簡餐類的,看別桌的好像很好吃XD 小火鍋會附上一碗魯肉飯+鳥蛋。吃起來,尚可。 學妹(25歲單身,研究生)點了酸菜白肉鍋,因為她不吃辣, 而且她覺得寧記的酸菜白肉鍋好吃。 據說吃起來和原本寧記味道是一樣的,只是煮到後來就變很鹹, 這種底下一把火的小火鍋似乎難以逃離愈煮愈鹹的宿命。 我點了蕃茄鍋,畢竟在三年前點的也是蕃茄鍋,而且印象中很好吃啊! 不過可能跟底下一把火有關,湯愈煮愈濃… 但撇開濃稠的湯不談,用料方面我還蠻喜歡的啦.... 至於另一位朋友(已死會)則點了麻辣大腸鍋,她說大概整罐豆瓣醬 都倒下了吧! 不用底下的一把火,湯和料就呈現很鹹的狀態,我試吃了一塊鴨血, 果然很鹹啊! 忘掉前面的重鹹戲碼,重點來了, 親愛的餐後甜點之紫米芋頭西米露,你可別讓我失望啊! 一份40元的甜點,一份40元比臉還大的甜點, 在單身的學妹和死會的朋友都對甜點沒興趣的情況之下,我慶幸幸好 沒點家庭號,否則就跟隔壁桌那兩位小姐一樣吃到欲哭無淚了XDDDD (隔壁兩位小姐點了家庭號的芋頭XX冰,店員把冰品送上來她們只有 傻眼的份,我們則在一旁竊笑) 些許的碎冰,退火的綠豆仁、黏Q的紫米、軟硬適中的芋頭塊,以及 煉乳(之類的)合譜出完美的餐後甜點樂章,份量適合2-3人食用。 甜度是還好,不會太甜。 (可能是之前小火鍋太鹹導致味道麻痺?) 淡淡的煉乳(之類的)香味,不會讓人覺得過於甜膩, 綠豆仁結構鬆散,看起來不顯眼,但你能真切的感受到它們的存在, 沙沙的口感和煉乳相處地十分融洽。 芋頭切得大小適中,熬煮得不會太過頭,該有的緊實口感還是有, 和煉乳(之類的)搭配也不輸給綠豆仁。 而紫米…我本身跟紫本不是很熟悉,不曉得紫米是不是一向都這麼黏Q? 總之,寧記餐後甜點的西米露表現果然不讓人失望, 下次可能會試試看別桌看起來很好吃的簡餐,再加上甜點吧! ----------------------------------------------------------------- 豐春冰果店 店址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號(壽豐火車站斜對面) 電話:(03)8651530 聽花蓮人同學(♀,26歲單身,太魯閣族,公務員)說, 上週末她和家人下午三點去吃豐春,結果賣完了,可見觀光客的威力 有多大。 所以這次我們11點就到豐春,嘿,就不信你賣完了。XD 由於豐春的份量算是很龐大,所以兩人吃一碗,感情卡未散。 這回點的是綠豆+芋頭甘蔗冰,價格依然是50元。 至於份量有多龐大呢?大到可以塞一個拳頭下去, 我想應該很少人吃飯用這麼大又深的碗吧... 芋頭脫離了冰箱就忙著融化,我之前的食記說芋頭很好吃 blahblahblah..... 不過我肯定豐春沒有變,是我的心變了XD 這種芋頭冰淇淋似的口感,綿密且吃不到一絲芋頭纖維,已滿足不了我了。 不過同行的朋友(已死會)則是讚不絕口, 因為她最愛這種吃不到芋頭的芋頭冰。 至於綠豆就是無可挑剃的鬆散,夏天就是要吃綠豆啊! 而甘蔗冰的古早味就不用多說了,清爽、甜而不膩, 離開花蓮就吃不到該怎麼辦? -- 從一道窄門,走向另一道窄門 http://goblin1121.blogspot.com 歡迎光臨,宅門的世界.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.14.166 ※ 編輯: straydog 來自: 118.232.14.166 (08/06 17:37)
d1438a :詳細推 話說這篇有兼做推銷嗎?XD 08/06 18:37
straydog :如果對我的同學、學妹有興趣可與我聯絡唷XD 08/06 18:56
drivemecrazy:單身學妹的圖呢? 08/06 19:57
hiky :紫米芋頭西米露無人能敵:) 芋園屋的牛奶芋園好吃~ 08/07 23:08