看板 Hualien 關於我們 聯絡資訊
------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:2011年/09月/05 (例:2011年/08月) 餐廳名稱:A-One 泰 地  址:花蓮市大同街45號 (復興街交叉口) 電  話:833-8198 營業時間: 每人平均價位:150~300元 ------------------------------------------------------------------------------- 昨天經過復興街要往炸蛋蔥油餅的路上, 看到新開的一間餐廳, 門口擺了一個小黑板。 當時沒有注意去看, 今天跟同事吃飯,剛好經過,就想到去吃看看。 這間餐廳不大,門口的料理照片每一道看起來都很好吃。 進去的感覺還滿別緻的, 送上來的水杯跟水壺看起來像是錫製品(應該吧?), 菜單上有定食跟各式泰式料理。 定食價位 150~180元。 有主食+泰式小菜+湯+白飯+甜點。 今天的泰式小菜是涼拌青木瓜跟蝦醬炒空心菜,好吃~ 同事點了泰式椒麻雞飯(180元), 我點了鳳梨炒飯(150元)。 合吃的菜點了蝦醬高麗菜(120元)。 雖然定食已經有附湯了, 我們還是另外再點了酸辣蝦湯。 原本只供應大份量的酸辣蝦湯,因為當時店裡的人還不多, 老闆娘就告訴我們可以請師傅做成小盅的, 小盅的份量是日後才會推出的, 現在還沒有,不過因為廚房不會太忙, 可以幫我們做。 於是一份220元的酸辣蝦湯, 就變成了兩盅,一盅80元。 蝦醬高麗菜跟白飯最先上, 一人一碗白飯,是泰國米。 不過同事提醒我剛才我點的是鳳梨炒飯... 這才想起會不會是多送了一碗?哈~ 於是連忙擺到旁邊, 怕炒飯會吃不完。 椒麻雞上菜了, 份量十足, 雖是定食,但夠兩個人吃了。 椒麻雞很有味道, 比前陣子去邊城吃的還好吃。 皮是酥的,不會炸的硬硬的。 接下來我的鳳梨炒飯份量就讓人非常傻眼了, 那等於是一個大碗公倒放的量, 有塑形,很漂亮的炒飯, 炒飯用的也是泰國米, 咖哩黃得很美,蝦仁、鳳梨、豬肉塊都很讚, 還有一些磨碎的腰果跟肉鬆擺在飯的旁邊 非常好吃! 這份定食加上小菜、湯,夠兩個人吃了。 光炒飯的部分就很讓人驚艷啊~ 我分盛了一碗給同事,還是很撐~~ 最後上來的兩盅酸辣蝦湯, 蝦子各兩尾, 已經把蝦身的殼去掉, 留下頭跟尾的殼, 從湯裡撈起來的時候, 蝦身捲的有點像麻花, 吃蝦子變得非常方便。 湯很濃,辣是還好,入口之後辣味不會留太久。 但真的酸~ 今天跟同事兩個人去吃, 點了這些菜給三個人吃也都很夠了。 走出店門口, 看看那些做成店門招牌的料理照片, 進店門時以為那是用素材做的, 可是對了一下剛剛的菜, 又真的是跟照片裡的一樣。 所以照片的可信度應該有99%以上喔~ 進店門口前不妨看看。 推薦給板友。 ^ ^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.202.52 ※ 編輯: freiheitkino 來自: 114.44.202.52 (09/05 19:23)
freiheitkino:朋友前幾天也去吃了,他說廚師是泰國人,曾經在孫興 09/05 20:31
freiheitkino:開的餐廳裡做過。朋友常跑泰國,他也說口味很道地。 09/05 20:31
arl616 :感謝分享 下週來去吃看看 09/13 18:42
nigo725 :太感謝了~正想說星期五要來去!!! 10/11 11:06