看板 Hualien 關於我們 聯絡資訊
------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:2012年/3月 (例:2011年/08月) 餐廳名稱:宜味食館 地  址:花蓮縣吉安鄉中山路二段67號 (花蓮縣啟智學校對面) 電  話:03-8527680 營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00 每週一公休 ------------------------------------------------------------------------------- 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24540848 以下為純文字食記: 老公一直很想來吃個宜味食館廚師所炒的蝦醬炒飯…而且是想要吃正統純泰式。 那天本來是要自已用謝教練的鬼椒粉做臘肉炒飯的, 某天下班經過宜味時,我卻改變主意,直接到宜味買"泰式蝦醬炒飯"啦! 後來,找一天周五晚上,我們又跑去宜味, 店家現在很棒捏!推出了打卡送小菜或甜點, 阿姨說小菜和甜點是不定期供應,樣式也會有所不同, 有時是小菜有時是甜點,這次提供的小菜是韓式泡菜, 阿姨真的人很好、很客氣,她說其實如果沒有打卡的話, 她還是會送小菜啦!因為泰式烹煮需費點時間, 剛好可以讓在等的客人先吃點開胃菜。 這次我們點蝦醬炒飯、泰式河粉及泰式辣炒雞。 蝦醬炒飯 平常廚師怕不合大家的口味, 蝦醬炒飯都是走台式風味,想吃純泰式腥味很重的蝦醬炒飯,要先講呦~ 這次是炒台式的,不論是否加了那股臭腥味的蝦醬,二種吃起來都很美味! 因為蝦醬炒飯有不少蝦仁及廚師自己炒的蝦米, 味道很剛好,不會太鹹也不會太重, 這飯炒的真好!每顆飯粒都分明,還有滿滿的鹹香味! 泰式河粉 其實這個我們點過不少次了!不過,將檸檬擠上,再將所有料都拌勻, Q彈的河粉會讓人一吃就忘不了,不過別忘了這是泰式, 酸酸辣辣的味道也是特色之一。 重點是有廚師自己調味的豆干,還有花生、乾辣椒片, 再加上雞絲、炒蛋、豆芽菜、韭菜等等, 雖然吃起來酸辣,卻也因為配料而帶著一股清爽感。 泰式辣炒雞 我第一次來宜味食館的時候就是點這道, 其實這道配白飯是最好的,但我就是很想吃!XD 也顧不得我們點的是蝦醬炒飯及河粉了… 和平常看到的打拋豬不同,它是屬於較溼潤的菜,收汁當然不然收的太乾! 雞肉吃起來真的嫩阿!重點是口味好香辣,配上蕃茄、九層塔真的超搭! 也算是重口味的菜,好適合配白飯阿! 另外,泰式打拋豬及泰式椰汁雞也是下飯必點! 每次來宜味食館都會讓我忍不住多吃幾碗飯啦!XD 這讓一直想減肥的我,也不得不在內心大喊:「實在是太不爭氣了。」 廚師的泰式料理實在是太下飯了…太銷魂了! 而且每樣菜都能吃到廚師的用心及細心! 重點是純手工卻可以如此平價及美味,讓以前每個月只去吃一次泰式料理的我們, 現在改成可以每個月至少去個三次! 這次吃完,隔天周六我們相楸友人六個人去吃, 當天點了泰式炒河粉、泰式椒麻雞、泰式辣炒雞、泰式椰汁雞、泰式香辣檸檬魚、 泰式酸辣海鮮湯、月亮蝦餅,共1230元,一個人才205元。實在是有便宜到啦!XD 同場加映-月亮蝦餅 蝦餅令人驚豔阿!裡面是滿滿的蝦肉阿!蝦餅可是有厚度的呦! 讓我最喜歡的是他的酸甜可口的手工梅子醬, 和一般都提供甜雞醬的泰式店不同,沾上一點可是會上癮哦! (一直很想向店家買個手工梅子醬阿) 和伊江的相比,價格便宜不少,但卻是真正的真材實料阿! 宜味食館很適合人多一起去享用,這樣每種泰式美食都能嚐到呦! 延伸閱讀 宜味肉羹大變身成《宜味食館南洋料理》 (花蓮)宜味肉羹-懷念的魷魚羹麵&肉羹麵 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便 牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.227.81
vvck :原PO都光顧了好幾次~看起來這家應該不錯吃 04/06 20:08
dunhill10 :去吃的時候都沒人QQ 04/06 21:36
joan0912 :恩~我們去有時人多、有時人少…可是他們的味道真的好 04/07 14:37
kath1554 :今天去吃了 真的很好吃 值得多找朋友一起分享 04/09 00:11
joan0912 :愛吃泰式的人,吃過一定會再回去,好吃且便宜! 04/09 01:36