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消費時間：2012年/3月
餐廳名稱：阿春料理亭
地 址：自強夜市內
每人平均價位：60
推薦菜色：大阪燒
圖文網誌：http://hualienjpfood.pixnet.net/blog/post/24640255
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好像有點久沒有新增食記了阿
因為最近實在是忙到一個不行，直到今天才終於可以喘口氣，
不過實在是累了一陣子了，這次就跟大家分享個小一點的店吧!!
(我打這段話的時候已經有點恍神了@@)
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首先還是來個intro吧(剛剛那段當然不是阿，現在要來的是關於食物的intro)
相信大家應該都聽過日式的鐵板料理中，有三樣你不是日本人大概就會弄不清楚的東西，
---大阪燒 & 廣島燒 & 文字燒---不要再給我加上什麼章魚燒、花枝燒之類的，
這三樣東西我在寫這篇之前也完全搞不懂，
直到，我在網路上發現了這篇堪稱經典的大師鉅作!!
裡面介紹的滿清楚的，我就不再贅述囉!
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1540782
那麼接下來再來看看我們花蓮哪裡可以吃的到大阪燒勒?
我所知道的除了芝麻開門跟日吉屋之外好像只有自強夜市的樣子(巧的是前兩家都是日本人廚師XD)
自強夜市!?沒錯，就是自強夜市中的阿春料理亭!!
就是這家啦!!
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老闆每次都看起來有點懶散的樣子的那家(不好意思阿XDDD開個玩笑，老闆人不錯啦!)
來看看菜單
IMGP0010
這家食物都還滿平價的，我有時晚餐不知道要吃甚麼也滿常來這吃，大阪燒、蛋炒飯或是牛羊肉飯都試過，我覺得都不錯!
今天點的是燒肉帶大阪燒!!(加起司+5元)
IMGP0011
還記得以前第一次吃大阪燒，剛上菜的時候看到柴魚片因熱騰騰的蒸氣一直亂扭，
實在是覺得超神奇的，
肚子在餓的時候，這種現煎的大阪燒實在是香的令人抓狂，吃起來真的滿爽的，
也不難想像為什麼在日本漫畫中常常看到去吃鐵板燒的畫面(但他們多半是自己動手煎)
對了，我有拍一些我吃到一半左右的照片，原本是想證明中間確實是有燒肉這樣料的，
但後來覺得好像賣相不是很妥，就算了XDDD
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來自強夜市第一次吃這間後就覺得滿不錯的，大概是以前也比較少有吃大阪燒的經驗，
雖然我不敢說他們的大阪燒是否真的很道地(我也沒吃過太多)
但口味上我覺得跟台灣人應該會滿合的吧!
好啦今天就到此為止吧!!我要去睡覺了，考完試好累阿...........
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