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消費時間：2012年/9月 (例：2011年/08月)
餐廳名稱：曼普勒斯咖啡民宿（MyPlace）
地 址：花蓮縣花蓮市中美路275-23號
電 話：03-8233989(歡迎電話預約)
營業時間：7:00-13:00
公休日：不定期公休
官 網：http://www.myplace.com.tw/
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24545089
以下為純文字分享：
這是在老公同學的FB上看到他們到過這家店用餐，
驚覺這家民宿就在教會附近阿！而且一進入民宿就有股莫明的舒適輕鬆，
這種感覺就像是進入了我的夢想莊園一樣（我常幻想我也擁有一棟這樣的房子）。
早午餐一直是我和老公很喜歡吃的型態，
周日的時候，可以去完教會主日後再來享用美食，早餐、午餐一併解決。
【曼普勒斯】是一間美式早午餐店，同時也是可以安排住宿的地方。
在民宿的外頭，庭園的上方搭起帆布來遮陽，
利用自然採光的方式，早上根本不需要開燈；
為了解決戶外炎熱問題，只架著簡易的吊扇。
和餐桌椅一致，都是使用相同色系的menu，
大量的使用藍色就會讓人不自主的聯想到地中海式的建築。
因為餐點全是現做的、製作費時，建議大家一定要先點餐哦！
（不然看到民宿這麼精緻的裝飾，可是會忍不住一直照相）
餐點很多樣&豐富，每一個都很想吃，一時之間還不知怎麼選？！
店家的服務生很用心的介紹餐點，對於喜歡大份量又有飽足感的人推薦"潛艇堡"。
如果是胃口較小或較適中的人是推薦三明治、法式吐司或德國香腸等。
某些餐點會分成「套餐」及「單點」，餐點沒另外分的話就都是「套餐」。
《點套餐的好處》就是自助式的飲料吧可以免費喝到飽、喝到爽及喝到撐！
那天的飲料有提供冰的阿薩姆紅茶、熱的黑加侖?茶及美式咖啡，
自助區有放一個裝有冰塊的鐵桶，不想喝熱的可自行加冰塊呦！
也可自行調味的糖、奶油球及攪拌棒是放在同一系列的日式鄉村風儲物罐。
（之前Josie有在露天網拍不小心瀏覽到這種鄉村雜貨的賣場，
真的很想買下去，可是現在住的地方很小…沒地方擺阿~"~）
飲料自助區大量使用”裝生咖啡豆的麻布袋”及”裝進口酒瓶的木箱子”、
紅磚頭來做裝飾，更是增添了鄉村風氣息阿！
還有利用不少酒瓶箱木板牌子及酒瓶上軟木塞，回收再利用，
就變成這股很有味道的裝飾及搶眼的鄉村風格。
櫃檯周邊也放了不少可愛或復古的小物…拍、拍、拍！拍個不停阿！
這咖啡壺是”比利時皇家咖啡壺”，有金色及銀色二款，
不曉得店家是純粹裝飾還是平常也有實際拿來用？！
另外，鄉村風雜誌架的旁邊放了一個在泡溫泉才會看到的木質小水桶，
特別的擺著，差異化更突顯及引發店內的美感。
等餐的途中，我們從店內的座位被趕到戶外的座位，
原來是店內的座位已有人預約了（根本沒在桌上放『訂位中』的牌子）．．．
但是店員妹妹忙著忙著卻忘記這件事，想起來的時候，
我們早已經坐在店裡面的座位上等餐一陣子了。
雖然店員妹妹很誠懇的道歉，當下其實有點小不爽（不太喜歡被移動位置），
會進室內來坐也是因為不想被晒及躲避炎熱，
然候我們就被安排到戶外最靠近太陽的位置，
之後，等我們習慣坐在外面後，雖然還是會晒，但心情卻已不受影響了。
德國香腸套餐 130元
德國香腸套餐有二種選擇，內容物稍微不同而已。
我選擇C2的德國香腸+美式炒蛋+薯餅+藍莓蔬菜盅+手工麵包。
另一個C1是其它都一樣，只是薯餅換成脆薯（薯條），藍莓蔬菜盅換成生菜沙拉。
烘蛋應該沒加鹽吧，沒啥調味，只有在上層撒上一些乾的巴西里，
我喜歡烘蛋這種鬆軟香嫩的口感，再搭配上一口手感的厚片吐司。
手工麵包應該是有加入全麥做的，咬起來很膨鬆，彷彿還吃得到全麥的香氣阿…
店家內有提供調味醬料，黃芥末醬、胡椒粒、蕃茄醬等，可自行調味～
義式烘蛋－松子香蔥烘蛋 130元
烘蛋共有四種口味，除了松子的這個，另外有義式蕃茄烘蛋125元，
還有培根幸力蛋及燻雞幸力蛋110元。
這義式烘蛋多提供了一種小片的五穀雜糧全麥麵包，口感Q軟，外皮薄香。
大塊馬鈴薯及洋蔥炒上蕃茄醬汁再配上松子，口味清淡、香氣十足。
手機拍照上傳FB＋按讚後，給服務員妹妹看一下，就可以換一份免費美式脆薯。
脆薯旁還放上了一些生菜…建議送的時候，可以淋上一點點水果沙拉更好！
不然菜味太重，和脆薯一起配味道也不太搭！不過脆薯厚實又脆口，
打卡送脆薯這樣已經算很不錯了啦！>///<
店家的門擋是木雕小象哦！超可愛的，忍不住要拍起來～
廁所的擺設也很精緻&乾淨俐落，使用這種廁所可是一種享受阿！
因為在裡面，店內所放的soft music聽的最清楚且重低音分明。
出來的時候，又偷偷的瞄了一下廚房，廚房的動線真的安排的很棒，
下次我們應該會再去，享用美好的早午餐。
那天紅茶及黑加侖?茶喝到超撐的！真是一次解決早午餐的好地方！
順便再來好好的探頭參觀一下廚房。
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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