[食記] 三寶堂南洋串燒，筊白筍令人刮目相看！

[smallgrid (。珞。)]

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消費時間：2012年/7月
餐廳名稱：三寶堂南洋串燒
地　　址：花蓮市中華路148號
電　　話：0981-841313
營業時間：週一~週日 20:00~2:00
推薦菜色：筊白筍
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無音樂好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallgrid/34495178

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這次跟好友來吃宵夜，本來要衝串串燒的，

可惜他休息，聽另外一個朋友說這家還不錯，就來嘗鮮啦~

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店面的設計是可以看到工作人員在烤肉的，

門口就擺出了超人氣推薦菜單，還有sample哩~~

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來的時候人很多，還好我們只有兩個人，老闆硬是幫我們擠出了一桌出來；

這是從門口進來左手邊。

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右手邊則是有吧檯，店員會先將烤好的食物處理好再送上來。

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小菜，洋蔥+香菜還有些需調味，也可以搭著肉類一起吃。

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讓人印象深刻的是這盤調味料，剛開始他送上來還不知道要幹嘛~

後來店員一擠(恰恰~~!!!!!)，

才知道原來要把金桔的汁擠出來與鹽以及配料融合。

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這是另外一種調味料，吃起來有點像沙茶。

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最上面那盤有點像是胡椒鹽的感覺，三種調味料隨意配合會有不同的口感。

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筊白筍，

這是我目前吃過最好吃的筊白筍了，不會過乾又多汁，

就算不沾調味料，原味也一樣好吃。

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雖然說是串燒，但店家都會幫你處理成一盤盤的，別出心裁呢~

肉都烤得軟嫩恰到好處，不會有太柴的問題。

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這是牛肉，不會太有嚼勁，味道剛剛好，

我只能說．．．這次真是來對了！

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只可惜兩個女人喝喝小酒，胃就裝不了這麼多，沒辦法點更多菜啦～

不過這家比起串串燒來說，是較高價位的，

但有這樣的服務以及吃到這樣的口感，

的確讓人肯多花點錢來享受。


對了，他沒有菜單，就是去櫥窗挑選自己要的，

他們再幫你畫記起來，如果想知道價錢的記得要自己先問喔～


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.248.134.215
→ zzzZZabonbon:缺點就環境較密閉 有人抽菸時很恐怖@_@
   還好我去的時候比較沒遇到抽菸的XDD
推 hualienman  :沒找我去吃......
   孩子...你睜大眼睛看看那是何時的網誌XDD
推 arl616      :請問有菜單嗎 剛google也找不到價位表
   沒有菜單啊...QAQ 就是點甚麼老闆自己畫在他的單子上~ 我後面有說喔~~
   你知道，小的很害羞啊~ 不然徵求一名勇者來跟老闆要菜單拍起來吧~~
→ zzzZZabonbon:他招牌是那個什麼吳郭魚的 忘了 太久沒咖可以去吃了
   麵包魚啊~用鹽烤的~~可惜我也戒消夜了...
→ arl616      :sorry 我看到第四行寫超人氣推薦菜單 所以以為有
→ arl616      :加上你又說比起串串燒 價位較高  但通篇沒提到總價
→ arl616      :整個很難拿捏要不要嘗試啊..
   不好意思啊~~因為那是他店門口寫的推薦菜單XDDD 嗯~~整體感覺是比串串燒高一點，
   只要點過幾樣跟串串燒差不多的菜色就知道了，
   不過已經忘記價錢了...真是抱歉無法提供相關資訊>"< 只知道麵包魚三百元左右~
※ 編輯: smallgrid       來自: 1.164.158.46         (02/21 11:53)
→ zzzZZabonbon:平均比串串燒高1.5倍有吧 不過比大爺燒烤便宜一點