[食記] 籐枝創意食屋

[ashley1205 (把悲傷丟掉)]

餐廳名稱：籐枝創意食屋
消費時間：2013年8月
地址：花蓮市民國路57號
電話：[phone]
營業時間：平日17:00-01:00、假日12:00-15:00;17:00-01:00
（每月第二、三、四週週四公休)



網誌圖文版：http://ashley1205.pixnet.net/blog/post/188270045　



最近因為都在忙副業手工布蕾，
所以有好一陣子沒有寫食記，
相機這陣子也被我冰在防潮箱裡面，
好姊妹雅玲上次還特別提醒我BLOG有8個月沒更新了，
好感動，還特地去翻這長了蜘蛛網的網誌 XD
啊對了，打個廣告，超好吃手工布蕾可以參考+這裡+，
有一些開箱分享文可以參考哦！


這次吃的這間籐枝，是老妹推薦的，
位在民國路番茄咖哩隔壁，
裡面空間不大，但裝潢的很日本風，
除了日式料理之外也有提供熱炒、燒烤、小火鍋等很多選擇。


黑板上也有很多創意料理，
看別桌點馬糞海膽手捲，看起來好好吃啊啊啊！


綜合生魚握壽司 $140元
共有六貫，很新鮮，我和Dolly妹最喜歡吃鮭魚，
但旗魚的跟鮪魚的吃起來甜嫩好吃。


味噌湯 $20元
味噌湯料很多，但不知道為什麼覺得味道有點死鹹，
比較不合我口味，但Dolly妹很喜歡。


玉子燒握壽司 $60元
玉子燒甜甜的好好吃，而且不貴，有五個。


炸牛蒡 $80元
這個CP值好高喔，總共有6塊還7塊，
醬汁甜甜的，又帶有一點薑末味道，
跟炸物好搭，而且沾醬之後也不會軟爛，好吃！


鮭魚卵親子丼 $180元
雖然鮭魚卵沒有很多，
但帶有油花的鮭魚份量不小有6、7塊，
而且除了壽司米飯之外，還有Q彈的紫米飯，
意外的和生魚片很合！


鹹魚炒飯 $50元
大推這道，超划算的！
米飯粒粒分明之外，鹹鹹香香，配上蔥的甜味，超好吃！


毛毛蟲捲壽司 $220元
這道很俏皮，是老闆娘推見的創意料理，
一直很疑惑毛毛蟲壽司是什麼，
端上來才知道原來壽司的擺盤是以毛毛蟲的樣子呈現，
上面是炸蝦切斷擠上特調美奶汁裝飾而成，
捲壽司上面有炙燒鮭魚，擦上鹹甜的醬汁，
壽司裡面有很多料，口感很豐富，
雖然8個要220元，但飽足感很夠，且創意100分！


我們三個人點了滿桌子好料吃得很撐，一個人才250多一些，
旁邊有一桌家族聚餐，點了石板合鴨料理與牛肉，
看起來好讚，下次來一定要點點看！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.211.173
推 viro72      :那個鹹魚炒飯吸引到我了 (流口水
→ ashley1205  :鹹魚炒飯真的好好食啊!! V大下次可以去試試看!
※ 編輯: ashley1205      來自: 114.44.211.173       (08/17 23:14)
推 viro72      :OKOK
※ ashley1205:轉錄至看板 Food                                      08/18 01:54
推 x284yk6cjo5 :推!!感覺這家比以前剛開的時候好很多耶!!
→ x284yk6cjo5 :好久沒去吃  菜單整個更多樣化了  有機會一定要再去
推 viro72      :今天去吃了 還不錯! 味增湯真的有點鹹XD
→ ashley1205  :V大點了些什麼呀?
推 viro72      :鹹魚炒飯跟味增湯  $70
推 sbthk711y   :毛毛蟲不錯吃