Fw: [食記] 尼克炸雞花蓮創始店

[shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)]

   餐廳名稱：尼克炸雞花蓮創始店
   消費時間：106年/10月
   地址：花蓮縣吉安鄉中華路二段276號
   電話：[phone]
   營業時間：平假日16:00-23:00
   官網：https://goo.gl/Yxm6Ov


   網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/187525023




分享一間在地人評比花蓮最好吃的炸雞店

有著不輸台東藍蜻蜓以及台北胖老爹的實力

招牌炸雞塊更是在地饕客最愛的品項之一

今晚的宵夜場就決定是你了【尼克炸雞】




位於中華路二段的尼克炸雞創始店

鄰近吉安火車站然後距離市區也都很近

隔壁也是在花蓮滿有名的台東人麵店

目前尼克炸雞在花東地區共有三家店面

除了創始店之外還有花蓮上美崙店

以及前幾週才在台東新開幕的台東分店




店面就像一般炸物專賣店的大小

旁邊有著一大間的夾娃娃店可以逛

然後這邊能擺的桌椅僅有一張而已

大部分的人過來都會直接外帶回家吃

想要坐著現炸現吃的就要碰運氣了




北部有胖老爹而台東有藍蜻蜓和阿宏

一樣這裡除了有套餐可以選擇之外

還有大概10多樣單點的炸物可以享用




專程過來就是想吃在地人大推的雞塊

但是才9點10點就已經通通賣光光了

可想而知這間店平常的生意就很不錯

所以就點了份雞米花套餐和無骨雞腿排

這邊炸物都是現點現做的請耐心等待

但卻沒有最近某間很紅的店來得那麼誇張

所以大家可以不必擔心要等很久的狀況




(4號餐  75元/份)

同事推薦給我的雞米花套餐

和一般薯條不同是屬於比較美式的

沒有裹上多餘的粉然後微甜很不錯吃

雞米花肉質滿軟嫩的但份量上偏少

吃完後有種意猶未盡開胃的感覺啊




(無骨雞腿排  60元/份)

聽說老闆對於雞肉的處理有著特別堅持

因此在味道上才會這麼夠味但又不死鹹

不會因為醃漬處理而蓋掉原本雞肉的原味

外皮酥脆然後咬下會噴出雞汁超滿足的

剛才的雞米花在吃過雞腿排後遜色許多

如果沒有雞塊可以吃這也是一個好選擇啊




(雞翅/腿  60元/份)

衝著老闆說冷的也會很好吃這句話

就加點一隻雞腿和一隻雞翅準備回家

不誇張回到家後雖然已經有點涼掉

外皮並不會因為這樣而軟爛依舊酥脆

雞腿咬下去很札實然後非常多汁好好吃

說實在的當然還是現點現吃會更棒啊

以上不專業心得分享給大家參考




【尼克炸雞】

餐廳網址：https://goo.gl/Yxm6Ov

營業時間：平假日16:00-23:00

餐廳地址：花蓮縣吉安鄉中華路二段276號

連絡電話：[phone]



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※ 編輯: shangyikuo (210.240.38.67), 10/17/2017 10:05:10
推 ronin9354   : 大推. 個人覺得是花蓮最好吃的炸雞
→ boa918ass   : 藍蜻蜓不好吃阿 不輸藍蜻蜓應該隨便路邊攤都可以
藍蜻蜓口味比較偏向市場炸雞的那種感覺
我只是用藍蜻蜓、阿宏和胖老爹做個比喻啦
推 waiting04   : 尼克好吃
推 jshi        : 這家真的好吃！！！
→ jsports1    : 請問美崙店的評價如何？
這我就沒吃過了耶
請吃過美崙店的朋友來解答~
→ taleschia   : 今天去吃花蓮的胖老爹 感覺還是尼克好吃
我是沒吃過新開的胖老爹啦
但外縣市來花蓮的很多也都這麼說
※ 編輯: shangyikuo (114.34.197.130), 10/17/2017 21:43:30
推 qazcatdog   : 美崙店我吃過 大推 雞肉鮮嫩多汁
推 TWkid       : 美崙店昨天才吃，好吃～
→ u12134      : 我花蓮人也嗎吃過
推 zhoaxun     : 覺得還好，敗筆是他們家炸物所有炸出來的味道都一樣
→ zhoaxun     : ，上次買雞排跟薯條的味道竟然相同（有股特殊味道）
→ zhoaxun     : ，