Fw: [食記] 阿里郎韓式料理

[shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)]

   餐廳名稱：阿里郎韓式料理
   消費時間：110年/2月
   地址：花蓮縣花蓮市和平路516巷3號
   電話：[phone]
   營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-20:30(週一公休)


   網誌圖文版：https://kuokuo.tw/hualien-alilang-koreanrestaurant/


位於和平路巷弄內，受到許多花蓮在地人所推崇的阿里郎韓式料理，只要是用餐尖峰時段
，往往都是座無虛席。鄰近花蓮文創園區以及遠東百貨、特力屋等逛街熱區，建議可以將
車輛停在附近的收費停車場後步行過來，會最為方便喔。


店內牆面除了有以韓劇或韓國電影海報所貼出來的牆面之外，還有些與韓國文化有相關的
意象，雖然沒有過多浮誇的裝潢，但也算是滿舒服的。不過唯獨座位與座位之間都安排得
很緊密，容易讓人在用餐時聊起天來會覺得隱私上有點壓迫。


菜單以韓國料理常出現的銅盤烤肉、部隊鍋、石鍋拌飯以及泡菜鍋等品項，選擇上算是滿
齊全的，並且價位如果以同類型店家來比較也算經濟實惠。入座後會先隨機送上四碟小菜，而照片裡所看到的為兩人的份量，如果來用餐的人再多一
些，小菜的量也會增加。不過花蓮好像沒有像外縣市有小菜可以無限續加的韓式料理，都
是以如果續一次要加價多少為主，總覺得有點意猶未盡啊。


**韓式炸雞(原味、蜂蜜芥末)
之前到釜山旅遊也有去韓式炸雞店試試看正統味道到底如何，而阿里郎的炸雞確實是還原
度滿高的店家。吃起來就是炸皮會稍微炸久一些，咬下去保有相當的酥脆，但卻略帶點焦
苦味。而肉質上在肉汁的保留都相當完整，整體來說還滿juicy的，重點是旁邊還有幾條
炸年糕可以搭配，是這邊的招牌品項之一。


**石鍋拌飯(辣魷魚)
辣魷魚石鍋拌飯也是我常常會點的品項，最喜歡炙熱的石鍋底將米飯烤成鍋巴，吃起來恰
恰的口感相當不錯。內容物則有魷魚、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲以及龍鬚菜等配料，這樣吃一
鍋所需的營養就足夠了。而打上了生蛋除了增添味道的層次以外，還有上色的作用，但如
果是不敢吃生蛋的人，建議可以在點餐時就事先告知唷。


**鮪魚泡菜拉麵鍋
泡菜鍋系列就是一般韓式料理常會出現的那種，而鮪魚罐頭吃起來也就是那樣，表現中規
中矩但也有相當要求。總結來說這間應該是我在花蓮最常會造訪的一間韓式料理，在高人
氣之下，用餐時間往往是高朋滿座的狀態，如果要來用餐的就要抓準機會以免向隅。

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※ 編輯: shangyikuo (111.243.191.219 臺灣), 03/22/2021 16:57:51
推 andy0920    : 韓式料理在花蓮覺得不錯就這家，還有推薦別家的嗎?
推 moola       : 記得這家最早從 麗格飯店對面的巷子小店做起來
→ moola       : 不過我忘記名字了 以前在花蓮也很喜歡吃
推 roffdog     : 吃過2次真心推薦，而且每次去人都蠻多的
→ ax1212kimo  : 現在好像延壽亭評價也不錯，但沒吃過
推 MissBB      : 回二樓，韓舍。但跟家人都覺得口味有變
推 moola       : 啊對 韓舍， 謝謝樓上
→ lee09876772 : 延壽庭我覺得蠻普的，泡菜醃的不入味我不是很愛，
→ lee09876772 : 我吃過的韓式料理不多，不知道是我太挑還是韓式料
→ lee09876772 : 理就那個樣子...
不是前陣子才剛開？還沒去吃過耶，改天去試試看
推 LILIYA5410  : 美崙的馥很道地，之前看很多韓國團去吃
原來還有這家韓式，改天進市區去吃~
推 pinkilike   : 這家不錯 但炸醬麵太醬太少
→ pinkilike   : 乾
推 MrLuna      : 美倫的韓式料理叫甚麼？
推 Dokyusei    : 樓上，就叫做「馥」
※ 編輯: shangyikuo (114.136.23.220 臺灣), 03/26/2021 09:21:48