Fw: [食記] 木樂日式炸豬排

[shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)]

   餐廳名稱：木樂日式炸豬排
   消費時間：112年/2月
   地址：花蓮縣花蓮市東興路433-1號
   電話：[phone]
   營業時間：中午11:30-14:00 晚間17:30-21:00(週一二公休)


網誌圖文版：https://kuokuo.tw/hualien-happywood/


自從木樂日式炸豬排從吉安的檜木倉庫搬家過來之後，就一直遲遲沒有在來用餐。今天終
於有機會趁著天氣好，帶著弟弟一起過來這邊踩點了。

雖然已經不是以古色古香的檜木倉庫做為店面，但仍舊用了大量木質調裝飾與日式暖簾來
營造氛圍感，給人感覺相當舒適。

店內高挑寬敞的空間，與水泥色調與木質桌椅的搭配，再加上座位間舒適的空間規劃，都
是我自己很喜歡的部分。

雖然造訪前就已經有所耳聞，這邊是許多親子客大推的用餐首選。從踏進店裡開始一直到
離開，帶小孩來用餐的比例就超過了9成，木樂受歡迎的程度遠遠超過我的想像。

菜單沿用了以往在吉安舊店址時的呈現方式，除了省下點單用完就丟的浪費之外，外觀上
也變得有質感。餐點選擇雖然不算太多，但最經典的豬排部位(里肌、腰內)，以及唐揚炸
雞、可樂餅等都能吃得到。

***腰內可樂餅套餐
餐點按照慣例附上大量高麗菜絲，淋上和風醬汁一起享用是個清爽解膩的搭配，而兩道涼
拌小菜與味噌湯也為這套定食增添了完整性。今日白飯部分吃起來是屬於比較濕軟的口感
，但我自己是比較喜歡粒粒分明的那種。

有「豬肉中的菲力」之稱的腰內肉，外表炸至金黃酥脆，肉汁水分都完整鎖在其中，肉質
相當軟嫩好吃，口感完全不輸外縣市那些連鎖的知名日式豬排。

***日式唐揚炸雞套餐
唐揚炸雞定食也是每次造訪日式餐廳時必點的經典選擇，而木樂的唐揚雞也相當有誠意，
雖然炸粉裹的比較厚實，但一次就是6-7塊堆疊上桌，視覺效果相當不錯。唐揚雞肉質軟
嫩，雞汁也都完整鎖在雞肉裡，吃起來很juicy，與白飯、高麗菜絲等涼拌小菜一起享用
，很快就可以再續一碗飯了。

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※ 編輯: shangyikuo (210.240.38.30 臺灣), 02/21/2023 10:36:10
推 roffdog     : 住附近，吃完真的覺得很普通，而且份量少
→ gto123654   : 價位不輸連鎖 但連鎖店能無限續飯湯高麗菜絲
價位偏高，飯跟烏梅汁可以續，不知道其他行不行～
出門要帶著小孩一起，木樂的環境或許也是有心靈加成的部分XD
推 roffdog     : 咖哩裡除了咖哩沒有其他蔬菜了
推 keney963817 : 還是吃鐵道拉麵好了
拿鐵道比或許就有失公允，確實鐵道CP值很高，我想吃飽也會去那邊吃，但好像有點不一
樣齁～
推 asd510724   : 謝謝滅火
推 standbyyou  : 原來還在喔！舊店空空的，以為倒了
對！搬家了
推 roffdog     : 咖喱論CP值最高還是鐵道，如果同價位番茄咖喱也比這
→ roffdog     : 家好吃
吃不慣外面的咖哩，所以在這間也從沒點過，所以是...咖哩味道不太妙嗎？
推 hhj27126    : 謝謝滅火 沒吃過原本還想吃看看
推 Tearsptero  : 哪裏好好吃的炸豬排
→ Tearsptero  : 哪裏有好吃的炸豬排
除此之外花蓮好像還真沒有（有的話我也要去踩點），如果要特別指定日式豬排的話...
隔壁台東就有好幾間很愛的日式豬排
→ w921216     : 高麗菜絲也可以續
推 maochou     : 咖哩郎炸豬排好吃
咖哩郎之前也吃過，但相較於炸豬排，我比較愛月亮蝦餅綠咖哩
推 ryusenming  : 豬排推初食
還沒吃過這間，在新爭鮮旁邊那間對不對？改天去試試看~
※ 編輯: shangyikuo (111.243.216.190 臺灣), 02/21/2023 20:29:48
推 ryusenming  : 對 不過好像快離開那位置了 要去要快
咦~又要搬家了嗎？
→ vvvv8255    : 居然滅火了
推 monarch0301 : 炸物的話..我覺得自由街的鰕丼還不錯
→ monarch0301 : 女友超討厭茄子 但它的天婦羅茄子女友吃的下去 炸
→ monarch0301 : 蝦的部份也很不錯
推 monarch0301 : https://i.imgur.com/EGvmYrh.jpg
→ monarch0301 : 他也是有豬排飯的 但是我沒吃過
感謝推薦，下次去踩踩看!!!
推 kevin4201153: 之前八點去就在收了…感覺生意不好
當天假日中午，幾乎是滿場，然後都是親子客，感覺生意還不錯
推 s9151169    : 漢堡王要來啦
我知道，台電對面~
推 A9226       : 超喜歡這家 希望大家都不要去擠
推 viro72      : 舊店時吃過一次，普通不會再去
→ viro72      : 平價的鐵道、中價位的樂咖哩大勝
我舊店也去吃過一次，感覺就是中規中矩，但這次再去有覺得比較好吃
對啊，就是要看跟什麼比，然後每個人的口味都是很主觀的~
推 joet        : 這家米煮的很好，豬排也有一定水準，雖然偏貴，偶
→ joet        : 爾吃也覺得開心
可是我當天去米飯煮的就稍微軟爛，比較不是我喜歡的XD
推 pinkilike   : 這家沒去過 推台東蘭田豬排
→ pinkilike   : 想請問一下木樂有收服務費 有什麼服務嗎
蘭田豬排好吃，鐵花小路也不錯
→ zzzZZabonbon: 去台東吃的話倒不如上台北吃比較快XDDD
→ zzzZZabonbon: 咖哩的話也是覺得上台北比較快@_@
台北確實選擇也比較多
推 yuhl        : 搬到美崙後去吃了,飯高麗菜絲烏梅汁都可以續 但還是
→ yuhl        : 價格偏高 主要是還要加服務費> <
對，花蓮餐廳好像很少在收服務費的，因為基本上都是0服務XDD
→ yuhl        : 推推上面說的林森路初食豬排飯,雖然動作不快但真的
→ yuhl        : 好吃  居然也要搬家了嗎??QQ
→ eason0808   : 吃過一次 …..
推 dashonyu    : 我覺得很好吃 炸雞塊份量很多 米煮的很好而且服務
→ dashonyu    : 也很好啊
相較於炸雞，我比較喜歡日式炸豬排哈
※ 編輯: shangyikuo (210.240.38.30 臺灣), 02/22/2023 08:23:01
推 hhj27126    : 漢堡王開在哪阿 蠻有興趣
中山路台電對面
→ justtakethat: 我去過服務品質最差的店家
推 cth0204     : 堡王 宜蘭跟台東都開了 剩花蓮...還沒開
推 s9151169    : 漢堡王在西瓜大王附近
推 jtch        : 漢堡王!!!!!! 終於等到了 我的一堆蝦皮票券可以用了
推 numbtch236  : 漢堡王去宜蘭已經吃到膩了
推 macings     : 推台東蘭田，從台東搬到花蓮後都還沒碰過喜歡的豬
→ macings     : 排，每次都要回台北吃
蘭田超喜歡!!!
推 davidbeckham: 我覺得大好き丼物的炸豬排不錯吃
之前也去吃過，確實不錯吃
推 hhj27126    : 該不會是在那家收起來的鐵板燒店面吧
→ hhj27126    : 這樣其實不大間耶
原本是芙林鐵板燒
推 figaro      : 就是這間 羅東的才小吧 XDD
推 hhj27126    : 羅東的沒吃過 不知道
推 darkdark008 : 季之雲 不多說了
推 loverisus   : 炸豬排 花蓮唯一推 季之雲
推 dogdogbus   : 這家都被嫌貴了 還在 季之雲
對啊，季之雲的價位應該更高吧？
搬家後還沒有去過，下次有機會再回訪看看
※ 編輯: shangyikuo (210.240.38.30 臺灣), 02/23/2023 10:44:00
※ 編輯: shangyikuo (210.240.38.30 臺灣), 02/23/2023 10:44:42
推 justtakethat: 季之雲 也有點普
→ zzzZZabonbon: 無法接受炸豬排是用黑胡椒豬排阿XDDD
→ eason0808   : 一堆貴又難吃的東西
→ koll        : 比連鎖還糟糕，價格貴，東西少，等待時間長，一次店