壹、主題：
近日食品添加非法起雲劑，引發消費大眾極度關切食品安全議題，
特邀請國內食品專家學者共襄盛舉，提供經驗分享，
舉辦「食品安全」議題論壇。本次論壇將聚焦於食品安全的議題討論，
期使提升本縣食品相關產業與對食品安全的全面認知。
貳、主辦單位：
中華生物資源應用協會
國立宜蘭大學生物資源學院
參、協辦單位：
國立宜蘭大學食品創意暨教育發展中心
國立宜蘭大學農業推廣委員會
宜蘭縣農會暨各鄉鎮地區農漁會
肆、受邀對象：
宜蘭縣內食品產業鏈相關業者
或對議題有興趣之民眾、學生
伍、日期：
中華民國 100年6月24日（星期五）下午1:00-5:00
陸、地點：
國立宜蘭大學生資大樓一樓演講廳
染、主持人：
林榮信 院長
捌、與談人：
1.林志城 院長 (元培科大健康學院)
2.劉建廷 局長 (宜蘭縣政府衛生局)
3.駱錫能 教授 (國立宜蘭大學食品科學系)
4.馮臨惠 副教授 (國立宜蘭大學食品科學系)
5.余嚴尊 副教授 (國立宜蘭大學食品科學系)
6.陳淑德 教授 (國立宜蘭大學食品科學系)
玖、與談內容：
1.食品添加非法起雲劑事件的危機處理
2.食品塑膠包材對食品安全可能之影響
3.食品加工業者之自主管理
4.食品添加物管理未來的策略
5.食品標示
拾、報名資訊
歡迎當場參加 :]
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中華生物資源應用協會(CBAA)
http://www.cbaa.org.tw/
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