Fw: [食記] 宜蘭市美食 大麵章

[sunqiren (SUN)]

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作者: sunqiren (SUN) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭市美食 大麵章
時間: Tue Jul 17 21:53:36 2012


   餐廳名稱：大麵章
   消費時間：年/月(例：2012/6
   地址：宜蘭縣宜蘭市新民路139之1號  宜蘭醫院對面
   電話：[phone]
   營業時間：下午兩點之後開始不知到幾點
   每人平均價位：100元內
   可否刷卡：不可
   有無包廂：無
   推薦菜色：沙茶麵 香菇魚丸湯

        網稚圖文易讀版 無音樂無雷

        http://blog.yam.com/photofood/article/51975756

        大麵章~之前傳聞來吃要看運氣
        老闆看心情開店 後來好像有比較正常了一點
        地址就在宜蘭縣宜蘭市新民路139之1號
        電話:[phone]
        對面就是宜蘭醫院
        http://flic.kr/p/cyHNJo

        店面架在房與房之間的巷中
        老闆看到要拍照~直說盡量拍盡量拍
        挺親切的
        http://flic.kr/p/cyHNQY

        等等要入口的麵條~一看就覺得應該口感蠻不錯的
        http://flic.kr/p/cyHNXd

        因為個人對麻醬一直都沒有很感興趣
        所以我點沙茶麵 小碗 30元
        http://flic.kr/p/cyHPcE

        http://flic.kr/p/cyHPkC

        小碗的確是小碗 真的算點心級
        若要吃飽的話 建議點大碗
        而這碗麵~看起來十分的簡單
        在店家特製的沙茶上擺上剛燙好的麵條
        剛看到的時候  直覺 怎麼就這樣簡單?
        但是當開始攪動麵條時 撲鼻的沙茶香味迎面而來
        如沐春風阿!
        均等攪拌後 拉起麵條一入口
        哇賽!!!這可不簡單了!!
        就只是簡簡單單的沙茶與麵
        卻造就了不凡的味覺與口感!

        正似神雕俠侶裡的玄鐵重劍!
        重劍無鋒 大巧不工阿!!!

        吃完了麵 自然也要試試他有名的香菇魚丸餛飩湯
        http://flic.kr/p/cyHP4S

        http://flic.kr/p/cyHNBs

        香菇魚丸的口感清爽 香菇味清新
        餛飩個人不負責認為比較遜色
        未能留下印象

        整體來說
        麵及香菇魚丸的表現都很棒!
        有機會一定會再來訪



※ 編輯: sunqiren        來自: 123.110.125.1        (07/17 21:56)

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: sunqiren (123.110.125.1), 時間: 07/17/2012 21:57:42
→ ilanese:我上次光顧這家，是因為家人住院，想吃宵夜……
→ ilanese:不然，我寧願去文昌路那家三兄弟炸醬麵吃……
→ ilanese:這家的麵明明很小碗，你還能拍成那麼大，也只能說技術一流
→ ilanese:。我在宜蘭從沒見過比這家小碗的。
→ player8166:以價錢來說...真的挺小碗的
→ jojoStar:請看看他們怎麼洗碗的XD
推 skyler12:超贊的！我覺得來宜蘭的遊客必吃，最好天天吃才能吃出不
→ skyler12:同的風味，不要太貪心一次就全部點完！
推 bulllove:真的好吃  自己是宜蘭人  回家都要吃這味