Re: [食記] 深坑傳統臭豆腐 中國時報推薦美食名店

[llycky (殺啥傻煞)]

這家店至少開十年以上，從小學就開始吃
真的很推薦他們的麻辣臭豆腐！！臭豆腐也很不錯
如果怕吃辣或不喜歡吃辣的人也可以嘗試清香臭豆腐，湯頭很不錯～

其實老闆背後故事很精采很勵志，如果是常客應該會常聽XD
不過這比較不是我的重點...

因為常去買關係，家人跟老闆常常聊天什麼的，
雖然現在羅東常常人滿為患
觀光客很多，但可能是因為他們地點太偏僻或者怎樣吧
其實生意並沒有特別好

我記得以前小時候去買，晚上12點前去還可以買到
可是近幾年，就算是假日，10點多要去買不是已經休息，就是正要打烊
好幾次開玩笑跟老闆說：生意很好吼，好早休息喔
老闆卻很無奈說，其實生意反而越來越差，
只是早早休息節省不必要的成本，
雖然可能大家會覺得這說法只是生意人的手法或怎樣
但是真的每次去買都幾乎沒人，可以不用排隊就順利買到，
雖然是滿高興的事，卻不知為何覺得很鼻酸

純粹看到推文忍不住想回一下....
生意人還是得過日子，多些推薦文對他們還是有益的

※ 引述《chickenbo (雞寶寶)》之銘言：
: 網誌版：http://little15.pixnet.net/blog/post/37421374
: 來分享一下沒有什麼人提到的深坑傳統臭豆腐
: 它也是小雞很愛吃的臭豆腐店
: 就在民權路上看到北海道麵包左轉
: 馬上就看到這家中國時報推薦美食名店
: 這家店給小雞的感覺挺乾淨又衛生的
: 而且它的臭豆腐非常嫩
: 香味也和小雞分享過的財記和香廚很不一樣
: 滿滿的臭豆腐真誘人
: 之前也有叫過麻辣臭豆腐，味道也十分入味
: 湯頭也很棒=  = 偏偏忘了帶相機
: 有空再去吃順便拍給大家看
: 這家生意沒有像財記這麼好，
: 所以不太需要花什麼時間等待，店裡的桌距也挺大
: 店裡位子應該不到20人
: 用餐環境不會很擁擠
: 菜單
: 小雞很推它的脆皮臭豆腐
: 臭豆腐專用沾醬
: 應該有加醬油和辣椒醬
: 不是直接淋上去，而是用像吃水餃的小碟子裝
: 鏘鏘~
: 35元的脆皮臭豆腐超級好吃的!!
: 這家深坑的臭豆腐炸起來不像我們常吃的臭豆腐這麼金黃
: 而且香味明顯不太一樣
: 它真的名符其實的外酥內軟
: 裡頭的豆腐質地相當細緻
: 口感很優
: 搭配清脆爽口的泡菜，讓小雞第一次吃深坑臭豆腐後
: 隔天又乖乖報到
: 也很不錯的鴨血湯35元
: 哈~~晚餐剛好就一份脆皮臭豆腐+鴨血湯
: 如果說肚子還有空間
: 小雞也很推它的麻辣臭豆腐60元
: 深坑臭豆腐
: 宜蘭縣羅東鎮忠孝路56號
: 03-9558513


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※ 編輯: llycky          來自: 114.37.210.173       (07/31 21:28)
推 Underline:不錯 要排隊總比店倒了吃不到好...
推 adsl6911:這間炸的跟麻辣的真的很優
推 chiechao:真的很不錯吃，讚。麻辣比財記的好吃。
推 sakuryo:這家超好吃 比起財記我還是愛這家
→ llycky:我也是比起財記更愛這家!! (其實我財紀只吃過幾次= =
推 alex1212boy:我禮拜六晚上8點多去結果撲空!!還沒機會嚐到= =
推 imicky:堅持五點才開門的老闆每次去都排隊生意頗不錯呀~