[食記]羅東日式料理 瀧平價日式料理

[chiechao (這種感覺真奇妙)]

以下是無音樂網誌版，請享用
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看到新的日式料理就很想嘗試一下，第一次來這間的時候竟然都客滿，進到裡面剩下板前
的位置，服務人員還很熱心的說，今天客人很多可能要等很久，不然改天再來，真是有趣
。

位置在中華路21茶坊旁，店面外觀就長這樣。

很有趣，把所有菜單都寫在招牌上，本地食材手做料理。很多店都喜歡主打手做料理，個
人反而好奇哪樣不用手做難道用腳做，哈哈~P1050531
看櫃台內新鮮的魚貨口水都快滴出來了~

平日中午，人還不少。

先上熱茶，喝起來像立頓紅茶沖的。

菜單，這才是手做菜單XD，雙人套餐1000，還有合菜3000，合菜看起來很不錯。下次來體
驗一下。

單點菜單，價位從最便宜味增湯30起。

當日限定菜單，當日購買的漁獲限量供應。店家實在應該拍點照片，不然都不知道份量跟
做法，很難點。

吃午餐而已，點定食跟幾樣單點品嘗一下。
豬排定食→180，算是平價。白飯還不錯吃。

定食配菜，醃蘿蔔、牛蒡絲、涼拌海帶，都很爽口開胃，配豬排還不錯，解膩中和一下。
配菜有點少。
豬排，點了兩份定食，結果兩塊肉的形狀跟大小差異很大。豬排先淋上一點醬汁，旁邊有
特調甜醬，沾起來也挺好吃，豬排的肉比澀了點。

整份定食就是長這樣，180而以沒甚麼好挑剔的。

豬排橫切面，厚度不會太厚，而且不均勻，分量一個人吃也剛好。

味噌湯，這個單點30，定食有附湯，偏純日式味噌湯，鹹味比較重，但調的很不錯，你看
裡面還有大魚塊，非常的鮮濃好喝。推薦。

單點花卷→120，共有五卷，用料實在，蘆筍、鮮蝦、魚板，尺寸挺大的，壽司飯處理得
很不錯，吃起來比較精緻，不像外面都是美乃滋。推薦。

綜合生魚片單點→100，旗魚、鮭魚、鮪魚各兩塊，給得很大方，看顏色擺盤相當的美觀
，魚肉新鮮油脂豐富，芥末醬濃郁嗆辣，非常好吃，才100元有點嚇到，C/P值超高，大推
。
鮪魚，上面黑色是海苔醬，看那漂亮的豬肝紅，好想再多吃幾塊。

鮭魚，魚貨新鮮就是好吃，飽滿的油脂在口中很滿足。

旗魚也很棒。

海鮮麵→180，這最慢上，看裡面豐富的海鮮料。蝦、小捲、魚塊，用料豐富，整碗湯就
是海的鮮味，蝦應該也不是冷凍蝦，尺寸大，肉質甜美。烏龍麵感覺比較不佳，不知道何
故，吃起來外層有彈性，麵心完全沒有彈性，真詭異。還以為是煮好冷凍再拿出來用的。
詢問店家，店家說都是現煮，有點納悶。不過還是推薦。


用餐環境很不錯，裝潢新穎，每道菜都是現做，用餐可能要花不少時間等待。但東西好吃
是值得的，吃到這樣的生魚片可以預料其他高檔食材應該不會太差，下回來在品嘗其他好
料在分享。

瀧平價日式料理

地址：宜蘭縣羅東鎮中華路37-11號

電話：[phone]

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◆ From: 61.61.236.84
→ hopeshop:今天也去吃了豬排定食、鰻魚飯、花卷、握壽司、手捲…
→ hopeshop:結論是定食配的小菜像是外面買來的便菜，量少口感普通
→ hopeshop:但是主食蠻好吃的，味噌湯也蠻夠水準的。花卷普通，
→ hopeshop:手捲做的不錯蠻夠水準的。但是握壽司就讓人失望，魚肉
→ hopeshop:太少，孤單的兩塊感覺不出有80元的價值。樂屋大約是他的
→ hopeshop:二倍大。整體cp值不高，不算平價。定食如果是120就還不錯
→ hopeshop:但是實在沒有180元的價值。沒有隨餐甜點飲料，只有茶1杯
推 tetete:鮭魚握壽司 不知道他盡然做炙烤的 本來以為是生的
→ tetete:吃的很膩 整個size真的太小了
推 tetete:場外服務速度很慢 明明客人不多