[食記] 南澳 建華冰店 頂頂有名的傳道冰

[chickenbo (雞寶寶)]

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係~~~~滴~~~~
大家沒有看錯
小雞的南澳食記第二篇誕生
第一篇是辣椒冰淇淋，第二篇還是冰
現世報立刻來  腰酸的快死翹翹了
奉勸女生還是最好少吃冰   吃個幾口嚐味道就好

小雞和朋友來到南澳很有名的建華冰店
這家冰店生意超好  1953年開店 已經開60幾年
現在是第三代

由於這邊蠻多觀光客會停下來吃冰
連廁所都改建到很像在上遊客中心的廁所 非常專業
這裡也是南澳旅遊諮詢中心，沒有靈感接下來要去哪
來這裡問老闆娘就對了~~附近其實有不少景點


再次謝謝好心人載我們來看日出和吃冰

蠻有名的建華冰店  美食節目都有報導過


這都是藝人的照片  小雞只認得張菲


莎莎我也知道

乾乾淨淨的店裡環境

價目表
很會做生意的老闆娘還跟我們介紹中午也有賣熟食
可以再繞回來吃排骨飯和吃冰
後來才知道排骨飯好像也每賣 飲恨的小雞
下次應該沒啥機會到這麼遠 (如果坐火車，離火車站走路應該不會超過十分鐘)

冰的口味很古早味哦~~有點像三星白雪的清冰
口味非常爽口
突然想到三星食記還躺在文章的草稿夾裡
嘻~~~最近會很認真發文
不然小雞之後都要忙結婚的事，沒空寫文章了

牆上報導寫這種冰的製冰過程很簡單
只有用清冰、砂糖和天然原料混在一起
但可能是宜蘭水質特別好，吃起來就是好吃
口感細緻~~蠻多遊客會買清冰回家哦

晶瑩剔透的蛋黃好想立刻用湯匙搓破它 →小雞好暴力
為什麼加了多種豆類和新鮮蛋黃的冰叫做傳道冰呢
原來是以前在花蓮和宜蘭的傳教士很愛吃這種混合多種豆類的冰
吃了消暑還會有點飽  畢竟豆類都是澱粉呀
不用擔心蛋黃味道會很腥  因為用的是很新鮮雞蛋
加上與冰快速拌在一起 會立刻結凍   雞蛋味真的不會太搶戲

蠻好吃的~~畢竟是鎮店之寶  不點傳道冰就說不過去咩
口感也很豐富，可以吃到好多豆類
真的不敢吃雞蛋的人，也可和老闆娘商量換其他配料

這張示意圖失敗  應該要把蛋黃攪拌到結凍才好吃


建華冰店
宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
03-9981150
7:00~11:00 (話說一早吃冰的人腸胃也太健康了)

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◆ From: 114.37.219.253
推 mvpdirk712:本地人都吃南興 我從小到大吃健華的次數只有三次
→ chickenbo:我那朋友明明是30幾年的道地宜蘭人太不專業咧XDDD
推 mvpdirk712:再來就是老闆娘的女兒蠻正的 好像大我一屆
→ mvpdirk712:但是論行銷建華真的做比較好 因為他跟朝陽里里長是親戚
→ mvpdirk712:所以在介紹觀光景點及宣傳上面會比較有優勢
推 condenza:我覺得傳道冰好甜喔 我比較喜歡三色冰/芋頭冰系列
→ chickenbo:因為小雞在南部生活久了 這種甜對我是小case
推 airfox116111:南哥一直爆卦
推 jojoStar:吃了會變基督徒嗎?
→ adsl6911:順道吃OK,專程去就不必了
推 yha00:我同學家= ="
推 addqw:推南哥一直爆卦XDDD