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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/40402159 Hao すし生魚片冷丼握壽司專賣 營業電話:(02)932-9084 營業地址:宜蘭市西後街52號 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00 宜蘭在地朋友推薦這家Hao給我好一陣子了 說算是在宜蘭市很不錯的一家日式料理 自己會處理生魚片的老饕朋友~博勝都推薦,豈能不前去朝聖? 於是在飄著細雨的寒冷夜晚,我們直接衝去Hao碰碰運氣吧! 姐姐說,我們根本常常經過西後街,只是忽略了這家店 XD 還好天氣夠冷、還下著小雨的夜晚,只有七八個座位的Hao門口沒人排隊耶~哇哈哈! 果然要在這種鬼天氣來才對,讚啊讚啊!! ^++++^ See? Hao就只有照片中的這麼點大,擠一擠大概可以坐8-9人,每個位子都是板前 XD 師傅只有一個,照顧這七八位客人剛剛好 Hao的菜單,有定食與單點兩種,定食附前菜、吸物(湯)、水果 當然每天的進的魚不太一樣,要碰運氣囉~ 雖然我很想吃烤魚,但我們在宜蘭三天以來已經吃太多了 想想還是冷靜一點,只點了兩套定食 分別是盛合握壽司 $380、海膽蔥花丼(日本) $520 前菜~沙拉 簡單清爽,開胃用的! 銀杏的小碟子好有味道喔,真可愛 :) 以七貫握壽司$380的價格來看,Hao確實是物美價廉、料好實在、新鮮又可口,值得推薦 ! 難怪自己會殺魚的博勝,還願意花錢到Hao來吃飯,嘿嘿! 哇沙米是現磨,不嗆不辣,提味用 # 馬鞭魚 #剝皮魚 途中插播甜美無腥味的日本海膽蔥花丼,細蔥、冷醋飯、日本海膽是絕妙組合 #紅魽 #鮪魚 #微炙干貝+海膽醋飯 靠,要不要這麼誘人? #鮭魚親子握壽司 吸物(湯),本日是虎頭魽味噌湯 (第一次吃到這種魚!) 虎頭魽的肉超嫩超嫩,就算是魚下巴煮湯吃起來也不會油膩得噁心 我個人覺得比鮭魚下巴美味太多啦!味噌湯不死鹹又香甜,好喝! 呃,喝完湯還有? #比目魚鰭邊肉 烤得好香甜好好吃噢!我覺得比我在瞞著爹吃到的好吃太多了~ 不會讓我覺得油膩得很噁心,超讚! #旗魚 吃完Hao後,感覺真是大滿足啊!! 海膽蔥花丼(日本)單價雖然不算低,但其實以日本的海膽來說,已經算是不貴了! 盛合握壽司更是物超所值,以區區$380價格就可以吃到七貫這麼美好的壽司,很感人了~ (但我後來整理照片發現有八貫耶?到底是我聽錯還是老闆算錯多給一貫?XD) 以Hao這種價格與水準,台北還真是吃不到,忍不住要大大推薦! (啊!可以不要大紅嗎?我還想吃到它耶~><) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.52.117