作者changfong (大同寶寶你真棒 )
看板I-Lan
標題[食記] 宜蘭礁溪 田野裡的美味‧玉田碳烤香腸
時間Wed Mar 5 14:31:50 2014
-----
圖文並茂版
http://changfong.pixnet.net/blog/post/40428841
-----
[宜蘭‧礁溪鄉]田野裡的美味‧玉田碳烤香腸
這家【玉田碳烤香腸】是無意間發現的,沒想到還滿不錯的喔!似乎是當地知名
的香腸店家。【玉田碳烤香腸】的位置就在玉龍路一段(縣道191)與踏踏路和
茅埔路的交叉路口附近,那附近有一家長的的像小七但不是小七的便利商店,店
家就在便利商店旁邊。
看到這個橘色的招牌就對啦!沒有裝潢可言,就是這個攤子,後方就是一堆雜物
...哈哈
這家店就是賣香腸,除了現烤現吃的香腸外,也可以買香腸自己回去烤。香腸一
支30元,一斤150元。
一旁當然不可少的就是蒜頭,蒜頭的嗆辣味與香腸就是搭!
這是香腸的刷醬,有分辣度。
這裡最特別的就是這台烤香腸的機器,把香腸放上去就會自動旋轉,可以均勻的
受熱,還滿有趣的。聽說這台機器是店家自己開發的喔!
因為是現烤的,所以需要等待,等待的同時,陸陸續續有許多客人上門,看起來
就是附近的居民上門光顧的感覺,生意真的很好。
沒多久香腸就好啦!我選擇小辣的口味,香腸的口感多汁脆彈,吃得出肉質很新
鮮,味道鮮甜中帶點刺激的辣度,還有碳烤的香氣,真的沒兩三下就吃完了。個
人感覺這裡的香腸非常新鮮,才會這麼好吃!
有機會來到礁溪,可以繞過來吃吃這家香腸,還滿推薦的喔!
日期:2014.01.24
玉田碳烤香腸
地址:宜蘭礁溪鄉玉田村茅埔路17-1號
電話:03 988 7840
營業時間:週一: 13:00 - 18:30週二 - 週日: 10:00 - 18:30
--
峰大的生活札記
http://blog.pixnet.net/changfong
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.80.208.12
推 hatedog5566:那機器好像是模擬烤玉米機 再把孔變小 03/05 14:38
推 Ragino:看成玉米碳烤香腸,還很認真找玉米在哪(眼睛也太糟 03/05 17:37
推 bunnyer:也看成玉米+1 03/05 17:50
推 alteclansing:這間好吃! 03/05 20:02
推 imicky:超好吃,搬了家還這麼多人 03/05 21:41
推 h9885484:這間也是從20元買到現在變30元.... 03/05 23:12
→ darkcom:沒多久前還賣25元 現在變30元 太貴了 03/06 09:05