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《購菜說明》 ※登記方式:回文所需品項、份數 ※統計時間:週二23:00截止收單 ※取菜時間:週四16:30~17:30 ※取菜地點:宜蘭醫院B1餐廳、宜蘭縣政府咖啡廳 ※FB社團:宜蘭小農雲端市集 ※歡迎使用宜蘭縣教師工會禮卷! 《本週菜單》 【賴青松】 米麴豆腐乳(罐)原味/微辣 300元 (原料:有機米麴) 米糠麩粉(包) 100元 (原料:自家無農藥化肥米) 【合群農莊】 豆腐(盒) 200元 (原料:非基改黃豆)、(盒子歸還可折抵100元) 豆花(桶) 130元 (原料:非基改黃豆)、(桶子歸還可折抵50元) 豆花糖水(200cc) 40元 醬瓜(罐) 150元 (原料:自家無農藥化肥小黃瓜) 南瓜饅頭(個) 15元 (添加自家無農藥化肥南瓜,限量20個) 手工麵條(袋) 15元 (添加自家無農藥化肥胡蘿蔔,限量10包) 鹹蛋(顆) 20元 【康富厚】 洛神花果醬(380g) 150元 (直接用熱或冷開水沖泡即可飲用) 乾燥洛神花果乾 200元 (每包約55-60朵花,每朵可用50-60cc水煮後飲用) 【陳智勇】 空心菜(300g) 40元 (限量10份) 秋葵(200g) 40元 (限量5份) 韭菜花(200g) 40元 (限量5份) 小冬瓜(1000g) 70元 (限量5份) 中國南瓜(1000g) 70元 (限量5份) 絲瓜(500g) 35元 (限量5份) 玉米(600g) 80元 (限量20份) 玉米筍(00g) 50元 (限量10份) 辣椒醬(200g) 120元 醃醬瓜(200g) 120元 (限量10份) 【吳銘蒼】 四季豆(300g) 40元 (限量2份) 空心菜(300g) 40元 (限量2份) 秋葵(300g) 40元 (限量2份) 火腿茄子(300) 40元 (限量1份) 綠地瓜葉(300g) 40元 (限量3份) 綠地瓜葉(300g) 40元 (限量2份) 芋頭 60元 (60元/1斤,請填寫欲購買幾顆,挖上來才知道單顆的重量) 【林憲忠】 米香1包(26cm*18cm*2.5cm)100元(使用自己種植的米做的米香) 《生產者介紹》 1.賴青松:穀東俱樂部,部落格:http://blog.roodo.com/sioong 2.合群農莊:友善耕作,星期六小農市集成員。 3.康富厚:友善耕作團隊「倆佰甲」成員、宜蘭縣政府星期五市集農友 4.陳智勇:友善耕作,宜蘭縣政府星期五市集農友 5.李健生:友善耕作,宜蘭縣政府星期五市集農友(災損,暫停出貨) 6.吳銘蒼:有機認證,宜蘭縣政府星期五市集農友 7.林憲忠:友善耕作團隊「倆佰甲」成員 Ps.請註明欲購買品項之生產者,未標註者由小鶹隨機出貨。 《標示說明》 1.新鮮蔬果都是友善耕作(不施用農藥、不施用化肥),不額外標示。 2.部分新鮮蔬果或其生產地若為安全用藥(減藥、採收安全期),將標示為「安全用藥」。 3.非新鮮製品,主原料多為在地小農自家所生產,標示已知友善或安全用藥的主原料,其 餘麵粉、糖、鹽等恕不一一標示。 《農產品說明》 1.來呦~好吃的米香又來呦~這次是林憲忠的米香,他也是種水稻的新手農夫,田區在景緻 秀麗的內城,田裡有各式各樣的動物,感謝他的耕作讓當地生態豐富了起來~ 2.果醬的部份:直接加水沖泡就立刻可以享受好喝的洛神花茶,想喝冰的就泡冰的,想喝 熱的就泡熱的。 3.果乾的部份:洛神花口感本身是酸的,乾燥洛神花水煮後依自己喜好添加蜂蜜或冰糖或 其他甜料增加甜度。也可於中藥行買一些烏梅、仙楂、甘草等加入亦可,這樣就不用加糖 了。 -- 我叫小鶹 哺乳綱/靈長目/人科/人屬/智人種 我相信人類很聰明通過保護其它物種使自己得以延續 因為地球經受得起生態系統的崩盤,人類可是受不起! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.58.106.150 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1411401956.A.0B0.html
a258558: 推 09/23 07:04
freeasa: 推 09/23 08:40
lucifax: 請問有沒有做醃黃蘿蔔乾 那種酸酸甜甜的 09/23 11:04
angel1985213: 日本蘿蔔醃漬出來的就是黃蘿蔔干囉! 09/23 12:33
thesummer03: 麻煩看一下FB私信呦~ 09/23 19:32
BingBaKing: 推 09/23 20:16
Comebuy: 推! 09/23 20:55
cuteowlet: 醃黃蘿蔔乾是嗎?有看過村子裡的阿姨有做這種 09/24 20:00
cuteowlet: 我再找阿姨問問 09/24 20:00
cuteowlet: FB私訊已回覆 謝謝^^ 09/24 20:53
DDAT: 推一個! 09/28 13:51