《購菜說明》
※登記方式：回文所需品項、份數
※統計時間：週二23:00截止收單
※取菜時間：週四17:00~17:30
※取菜地點：宜蘭醫院B1餐廳、宜蘭縣政府咖啡廳(請加註取菜點)
※FB社團：宜蘭小農雲端市集https://www.facebook.com/groups/239544369588867/
※歡迎使用宜蘭縣教師工會禮卷！
11/06《本週菜單》
【賴青松】
蓮藕(600g) 150元
米麴豆腐乳(罐)原味/微辣 300元 (原料：有機米麴)
米糠麩粉(包) 100元 (原料：自家無農藥化肥米)
手炒黑糯米茶 （300g） 150元
【康富厚】
洛神花果醬(380g) 150元 （直接用熱或冷開水沖泡即可飲用）
乾燥洛神花(大包) 200元 (每包有60個花果，每朵可用60cc水煮後飲用)
乾燥洛神花(小包) 100元 (每包有30個花果，每朵可用60cc水煮後飲用)
【陳智勇】
紅地瓜葉(300g) 40元 （限量5份）
小松菜(250g) 40元 （限量5份）
玉米筍(300g) 50元 （限量5份）
鳳梨豆腐乳(400g) 200元 （請加註辣/不辣）
洛神花（300g） 120元 （已處理，限量5份）
洛神花原汁(300cc) 220元 （限量10份）
洛神花果醬(200g) 150元 （限量10份）
洛神花蜜餞(200g) 120元 （限量10份）
辣椒醬(200g) 120元 （限量5份）
醃醬瓜(200g) 120元 （限量5份）
【吳銘蒼】
馬齒莧(300g) 40元 （限量4份）
A菜(300g) 40元 （限量4份）
香菜(100g) 40元 （限量5份）
【林憲忠】
有糖的米香 100元 (使用自己種的無農藥無化肥圓糯米)
無糖的米香 70元 (使用自己種的無農藥無化肥秈稻十號)
【曾啟尚】
紅豆(375g) 100元 (來自屏東美濃不使用除草劑或其他落葉劑、有黑鳶的紅豆田)
《生產者介紹》
1.賴青松：穀東俱樂部，部落格：http://blog.roodo.com/sioong
2.合群農莊：友善耕作，星期六小農市集成員。(本週休息)
3.康富厚：友善耕作團隊「倆佰甲」成員、宜蘭縣政府星期五市集農友
4.陳智勇：友善耕作，宜蘭縣政府星期五市集農友
5.李健生：友善耕作，宜蘭縣政府星期五市集農友(本週休息)
6.吳銘蒼：有機認證，宜蘭縣政府星期五市集農友、星期六有機市集農友
7.林憲忠：友善耕作團隊「倆佰甲」成員
8.曾啟尚：屏東美濃，依不同作物採取安全用藥採收無殘留，
部分/全程有機栽培、絕不使用除草劑。
Ps.請註明欲購買品項之生產者，未標註者由小鶹隨機出貨。
《標示說明》
1.新鮮蔬果大多是友善耕作(不施用農藥、不施用化肥)，不額外標示。
2.若出現新鮮蔬果為安全用藥(減藥、採收安全期)，將特別標示為「安全用藥」。
3.非新鮮製品，主原料多為在地小農自家所生產，標示已知友善或安全用藥的主原料，
其餘麵粉、糖、鹽等恕不一一標示。
《農產品說明》
1.手炒黑糯米：
熱水煮開就是好喝的黑糯米茶，煮過後的黑糯米還可以加到飯中一起吃喔！
2.紅豆：
我學妹在研究"黑鳶"這一種日本與東南亞也很常見的鳥類，台灣早期也很常見，但是現在
在台灣卻變成稀有種。
她發現台灣黑鳶的數量降低居然與種紅豆的方法有關??很神奇的連結吧~
正是如此，我選了她去過確定有黑鳶，也確定沒有使用除草劑的農友進了紅豆。
像這種自然熟成的紅豆很好吃呦~
《延伸閱讀》
紅豆農的哀愁與無奈（1）為何將除草劑巴拉刈當落葉劑？
http://www.newsmarket.com.tw/blog/23106/
救救老朋友 在農田裡撿屍體的黑鳶
http://goo.gl/L7DqR1
產地拜訪-啟尚哥-潤惠農場
http://www.248.com.tw/?p=2711
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我叫小鶹
哺乳綱/靈長目/人科/人屬/智人種
我相信人類很聰明通過保護其它物種使自己得以延續
因為地球經受得起生態系統的崩盤，人類可是受不起！
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