作者cuteowlet (小鶹)
看板I-Lan
標題[買賣] 宜蘭小農雲端市集:京都水菜、水餃
時間Tue Dec 16 11:24:50 2014
《購菜說明》
※登記方式:留言所需品項、份數
※統計時間:週二23:00截止收單
※取菜時間:週四17:00~17:30
※取菜地點:宜蘭醫院B1餐廳、宜蘭縣政府咖啡廳(請加註取菜點)
※FB社團:宜蘭小農雲端市集https://www.facebook.com/groups/239544369588867/
12/18《本週菜單》
【賴青松】
蓮藕(600g) 150元
米糠麩粉(包) 100元 :自家無農藥無化肥米
手炒黑糯米茶 (300g) 150元 :自家無農藥無化肥米
【合群農莊】
焦香豆腐(盒)自備容器 100元 :以非基改黃豆為原料的鹽滷豆腐
焦香豆腐(盒)保鮮盒裝 200元 :原料同上,保鮮盒歸還可折抵100元
南瓜饅頭(個) 15元 :限量50個
魚丸(600g) 200元 :使用南澳產的段木香菇
鹹蛋(顆) 20元
【陳智勇】
玉米筍(300g) 50元 :限量2份
佛手瓜(600g) 50元 :限量2份
薑(150g) 40元 :限量2份
蔥(150g) 40元 :限量2份
珠蔥(200g) 50元 :限量2份
大陸妹(250g) 40元 :限量5份
山茼蒿(250g) 40元 :限量5份
綠蘿蔓(250g) 40元 :限量5份
紅地瓜葉(300g) 40元 :限量5份
韭菜(250g) 40元 :限量5份
鳳梨豆腐乳(400g) 200元 :不辣
洛神花原汁(300cc) 220元 :限量5份
洛神花果醬(200g) 150元 :限量5份
洛神花蜜餞(200g) 120元 :限量5份
【吳銘蒼】
紅地瓜葉(300g) 40元 :限量1份
蘿蔓(300g) 40元 :限量2份
大陸妹(300g) 40元 :限量2份
芹菜(300g) 40元 :無限量
高麗菜(斤) 70元 :限量2份
茼蒿(300g) 40元 :限量1份
蒜苗(200g) 40元 :限量2份
薑黃(300g) 60元 :無限量
【林憲忠】
有糖的米香 100元 :使用自己種的無農藥無化肥圓糯米
【張麗君】
手炒糙米茶(300g) 120元 :
使用倆佰甲無農藥無化肥米
貓小姐友善油飯(400g) 150元 :
貓小姐自栽圓糯米、黑豬肉絲、南投樂果村無農藥香菇
、台灣紅蔥頭、喜願醬油/黑龍白蔭油。
貓小姐友善油飯(600g) 200元 :原料同上。
友善貓冷凍水餃(20顆約500g) 200元 :
友善栽種高麗菜/韮菜/芹菜葉,溫體豬肉。限量1份。
【游智淳】
米糠吐司 120元 :
土司材料,是用高筋麵粉,橄欖油,黑糖,湖鹽,米麩,
其中 米麩來自倆佰甲友善小農 油,糖,鹽 來自有機商店。限量1條。
【程超傑】
京都水菜(300g) 40元 :清燙有一點點哇沙米的味道。限量2份
塔克菜(240g) 40元 :限量2份
小松菜(300g) 40元 :限量2份
沙拉菜綜合(200g)40元 :赤珊瑚、萵苣、包心萵苣等沙拉菜,手摘菜葉無菜梗
可直接拌醬食用。限量3份。
《生產者介紹》
1.賴青松:穀東俱樂部,部落格:
http://blog.roodo.com/sioong
2.合群農莊:友善耕作,星期六小農市集成員。
3.康富厚:友善耕作團隊「倆佰甲」成員、宜蘭縣政府星期五市集農友
4.陳智勇:友善耕作,宜蘭縣政府星期五市集農友
5.李健生:友善耕作,宜蘭縣政府星期五市集農友
6.吳銘蒼:有機認證,宜蘭縣政府星期五市集農友、星期六有機市集農友
7.林憲忠:友善耕作團隊「倆佰甲」成員
8.曾啟尚:美濃,依不同作物採取安全用藥採收無殘留,絕不使用除草劑。
9.張麗君:友善耕作團隊「倆佰甲」成員,貓小姐食堂的貓小姐
10.游智淳:友善耕作團隊「倆佰甲」成員
11.程超傑:源禾綠的農場(金車酒廠對面),宜蘭社大友善耕作講師,台北彎腰市集農友
Ps.請註明欲購買品項之生產者,未標註者由小鶹隨機出貨。
《標示說明》
1.新鮮蔬果以友善耕作(不施用農藥、不施用化肥)為主,不額外標示。
2.新鮮蔬果若為安全用藥(減藥、採收安全期),將特別標示為「安全用藥」。
3.非新鮮蔬果,為在地小農手作,無添加人工防腐劑、保水劑、消泡劑等。使用部分友善
、有機或非基改食材為原料。
《農產品說明》
1.源禾綠的農場的超傑大哥是我們宜蘭友善耕作的前輩,
是社區大學友善耕作課程的講師,農場位於金車酒廠對面。
一般要吃到他的菜要去台北的市集才有機會,
之前在宜蘭只能在小間書菜嚐到他種植的蔬菜的美味~
問了他很久,終於得到他的首肯,讓我來賣他的菜。
京都水菜、塔克菜、小松菜等市面上較少見的菜詳見延伸閱讀。
2.康富厚大哥本週休息,他要帶大嫂去南部約會>///////////////<
《延伸閱讀》
京都水菜
http://www.newsmarket.com.tw/blog/24345/
塔克菜
http://goo.gl/TBLbMZ
小松菜
http://goo.gl/RpRjIM
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我叫小鶹
哺乳綱/靈長目/人科/人屬/智人種
我相信人類很聰明通過保護其它物種使自己得以延續
因為地球經受得起生態系統的崩盤,人類可是受不起!
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推 shinane: 優質食物,推一個~ 12/16 20:54
→ cuteowlet: 感謝推薦^^ 12/16 23:18