《購菜說明》
※登記方式：留言所需品項、份數
※統計時間：週二23:00截止收單
※取菜時間：週四17:00~17:30
※取菜地點：宜蘭醫院B1餐廳、宜蘭縣政府咖啡廳(請加註取菜點)
※FB社團：宜蘭小農雲端市集https://www.facebook.com/groups/239544369588867/
01/08《本週菜單》
【賴青松】
荸薺(300g) 60元
蓮藕(600g) 150元
辣味米麴豆腐乳(罐) 300元 ：以有機米麴、羅東豆腐老店的豆腐為原料
米糠麩粉(包) 100元 ：青松米的米糠烘培而成
手炒黑糯米茶 （300g） 150元 ：
以青松黑糯米手炒而成，加熱水沖泡即可享用黑糯米茶。泡過的米還可以當飯吃。
【合群農莊】
焦香豆腐(盒)自備容器 100元 ：以非基改黃豆為原料的鹽滷豆腐
焦香豆腐(盒)保鮮盒裝 200元 ：原料同上，保鮮盒歸還可折抵100元
南瓜饅頭(個) 15元 ：添加自家種的南瓜，限量50個
魚丸(600g) 200元 ：使用南澳產的段木香菇
鹹蛋(顆) 20元
【康富厚】
蘿蔓(250g) 40元 ：限量5份
薑黃粉(32g) 280元 ：限量5份
大陸妹(250g) 40元 ：限量5份
【陳智勇】
小松菜(250g) 40元 ：限量2份
白蘿蔔(斤) 60元 ：限量2份
佛手瓜(600g) 50元 ：限量2份
薑(150g) 40元 ：限量2份
蔥(150g) 40元 ：限量2份
高麗菜(斤) 60元 ：限量2份
紅地瓜葉(300g) 40元 ：限量5份
山茼蒿(250g) 40元 ：限量2份
鳳梨豆腐乳(400g) 200元 ：不辣。限量10份
洛神花果醬(200g) 150元 ：限量10份
洛神花蜜餞(200g) 120元 ：限量10份
【陳榮昌】
蒜苗(200g) 40元
【吳銘蒼】
芥藍(300g) 40元 ：限量1份
高麗菜(斤) 70元 ：限量1顆，1顆大約70元~140元之間，請加註希望較大顆或較小顆。
蘿蔓(300g) 40元 ：限量2份
大陸妹(300g) 40元 ：限量2份
芹菜(300g) 40元 ：限量2份
玉米筍(300g) 50元 ：限量1份
茼蒿(300g) 40元 ：限量2份
紅地瓜葉(300g) 40元 ：限量2份
薑黃(300g) 60元 ：限量2份
A菜(300g) 40元 ：限量2份
菊苣(300g) 40元 ：限量1份
波菜(300g) 40元 ：限量1份
珍珠菜(300g) 40元 ：限量1份
韭菜(300g) 40元 ：限量1份
【張麗君】
友善冷凍高麗菜水餃(20顆約500g) 200元 ：友善栽種高麗菜、香菜，溫體豬肉。
友善冷凍韭菜水餃(20顆約500g) 200元 ：友善栽種韮菜，溫體豬肉。
手炒糙米茶(300g) 120元 ：使用倆佰甲無農藥無化肥米
友善油飯(400g) 150元：貓小姐自栽圓糯米、黑豬肉絲、南投樂果村無農藥香菇、
台灣紅蔥頭、喜願醬油/黑龍白蔭油。
友善油飯(600g) 200元 ：原料同上。
紹興桂圓米糕(400g) 150元 ：貓小姐自栽圓糯米，紹興酒，
台南東山山頂壯園龍眼乾以龍眼木土窯烘乾。
紹興桂圓米糕(600g) 200元 ：原料同上。
【程超傑】
京都水菜(300g) 40元 ：清燙有一點點哇沙米的味道。限量3份
塔克菜(240g) 40元 ：限量3份
小松菜(300g) 40元 ：限量3份
沙拉菜綜合(200g)40元 ：赤珊瑚、萵苣、包心萵苣等沙拉菜，
手摘菜葉無菜梗可直接拌醬食用。限量3份。
芹菜(300g) 40元 ：限量3份
菊苣(300g) 40元 ：限量3份
珠蔥(200g) 50元 ：限量3份
【曾文昌】
鹿角A菜(250g) 40元 ：限量5份
《生產者介紹》
1.賴青松：穀東俱樂部，部落格：http://blog.roodo.com/sioong
2.合群農莊：友善耕作，星期六小農市集成員。
3.康富厚：友善耕作團隊「倆佰甲」成員、宜蘭縣政府星期五市集農友
4.陳智勇：友善耕作，宜蘭縣政府星期五市集農友
5.李健生：友善耕作，宜蘭縣政府星期五市集農友
6.吳銘蒼：有機認證，宜蘭縣政府星期五市集農友、星期六有機市集農友
7.林憲忠：友善耕作團隊「倆佰甲」成員
8.曾啟尚：美濃，依不同作物採取安全用藥或有機栽培、絕不使用除草劑。
9.張麗君：友善耕作團隊「倆佰甲」成員，貓小姐食堂的貓小姐
10.游智淳：友善耕作團隊「倆佰甲」成員
11.程超傑：源禾綠的農場(金車酒廠對面)，宜蘭社大友善耕作講師，台北彎腰市集農友
12.陳榮昌：友善耕作，宜蘭縣政府星期五市集農友(有田有米工作室)
13.曾文昌：友善耕作團隊「倆佰甲」成員
Ps.請註明欲購買品項之生產者，未標註者由小鶹隨機出貨。
《標示說明》
1.新鮮蔬果以友善耕作(不施用農藥、不施用化肥)為主，不額外標示。
2.新鮮蔬果若為安全用藥(減藥、採收安全期)，將特別標示為「安全用藥」。
3.非新鮮蔬果，為在地小農手作，無添加人工防腐劑、保水劑、消泡劑等。使用部分友善
、有機或非基改食材為原料。
《說明》
1.新農友介紹：曾文昌「倆佰甲」成員，菜園的整齊程度緊追在教官退休的富厚大哥之後
，平時種菜自家食用，這次是因為田地臨時要被地主收回，才不得不有一批菜釋出。不過
文昌大哥表示鹿角A菜是會苦的菜，購買前請先考慮一下。
2.陳榮昌陳阿公的蒜苗經貓小姐實驗，品質好、味道佳，用在滷肉時更添加風味。可以試
試看~
3.好吃的荸薺出產囉~清炒或煮火鍋都很優！
4.洛神花的季節快要去了，想嚐洛神花味道的朋友請把握倒數機會。蓮藕也快要是尾聲了
~
5.做米糠吐司的農友"游智淳"這週去學做麵包了，所以請假一週。
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我叫小鶹
哺乳綱/靈長目/人科/人屬/智人種
我相信人類很聰明通過保護其它物種使自己得以延續
因為地球經受得起生態系統的崩盤，人類可是受不起！
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