[食記] 宜蘭三星 40年老店 三星麵店

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   餐廳名稱：三星麵店
   消費時間：2018年/3月
   地址：宜蘭縣三星鄉月眉街1-9號
   電話： [phone]
   營業時間：周一至周日10:30~20:00
食物美味★★★☆☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★☆☆，再訪意願★★★☆☆

網誌圖文版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/224860559



能夠開那麼久的店

一定有其特殊之處

某軒實際吃過之後

覺得三星麵店的長青秘訣在於---俗擱大碗!



這家三星麵店開了40多年

在當地是小有名氣

許多人是從小吃到老

獸大在排隊等待的時候

因為拿著相機好奇的拍照一副呆頭呆腦的遊客樣

引起一位先生的注意

他很自豪的介紹說

他從國小就開始吃了!



店外面的滷味冰櫃

裡面放著各式各樣的滷味看起來豪好吃

這裡的滷味價錢算很平實

先詢問好價錢後就來個滷味吃到爽吧~




三星麵店不論是外觀、食物冰櫃、煮麵區、料理台乃至用餐區

就只有四個字形容---樸實無華

平民小吃很貼近生活




用餐區

裡面真的是完全沒有裝潢

簡單乾淨為主

不過這次我們選擇外帶

外帶的話如果帶自己的容器會更好

不怕塑膠不耐高溫釋出不好的因子

也實行了減塑的環保概念




醬料、紙碗、紙杯、湯匙、碗筷請自取




菜單價目表在牆上

從底下的塗改痕跡就知道有慢慢在漲價

不過CP值還是很高

其中炸醬麵是乾的

陽春麵則是湯的

蛋花湯雖然才20元

但裡面的蔬菜和蛋花都很豐富



 炸醬麵 50元

還記得第一次來吃的時候

獸大在車上，某軒下去點餐

某軒憑著直覺點

想說兩人那就點兩碗麵好了

再點個湯，再來滷味亂點一通

結果被獸大唸到臭頭

因為某軒大概只能吃一碗麵的一半

獸大不想浪費食物結果飽到不能動還是吃不完...

以上的故事就是要告訴大家

這裡的一碗麵份量大概是兩人份...

麵條是很傳統的陽春麵

不能放太久

放太久就會軟爛比較不好吃了

菜單上是寫炸醬麵

不過我覺得比較像是肉燥拌麵

鹹度剛剛好

麵條的濕度軟度也剛剛好

是一碗可口又實惠的麵




 牛肉麵 90元

牛肉麵的麵量也是十足

但可能因為浸在湯裡我們又是外帶

所以比較軟爛

不及炸醬乾麵來的好吃

牛肉大概有5塊左右

牛肉偏乾硬

湯頭清淡而普通




 滷味拼盤 120元

滷味拼盤真的好豐盛

有豆干、海帶、花生、滷蛋和豬頭皮

上面灑了有名的三星蔥

吃的好滿足

點滷味的時候一定要特別交代不要加辣

因為我們第一次點的時候店家直接把辣油加進去了

不敢吃辣的某軒和獸大只能望著豐盛的滷味興嘆

拿去用白開水洗還是辣到吃不下去

食物就浪費了

所以這次特別交代一定不要加辣油!

ps.這辣油看起來真的辣到會噴火阿




我們這次點了炸醬麵、牛肉麵和滷味拼盤

這是三人份的份量

每個人都吃的好飽

如果只有兩個人的話

建議點一碗麵就好，搭配滷味或湯就可以吃的很飽足了

他們的麵是傳統的陽春白麵

口味好不好吃見仁見智

可是份量絕對能夠吃的飽飽飽(嗝)




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※ 編輯: wonderfood (58.114.70.65), 03/30/2018 12:53:17
推 poptea: 牛肉麵普通到爆
推 notea: 超普
→ mmas: 普爆 但是大家超愛吃
推 jacky0122: 三星的老牌麵店應該推花子吧？
推 flsxh: 全聯隔壁是春子XD
推 iuiuisme: 有肉羹麵那家卡好吃
推 alvis000: 牛肉麵跟小菜要吃巷子裡面那家
→ alvis000: 黑白切要吃三代
→ tt81204: 比較喜歡市場魚丸麵
推 poptea: 請問重聽老闆的牛肉麵店在那兒
推 nyu5765: 是不適也有賣水餃??
→ alvis000: 我是吃成功路那家 有水餃跟滷菜
→ alvis000: 店名好像是蔥燒牛肉麵 但招牌早已不清楚