看板 I-Lan 關於我們 聯絡資訊
【三星麵店】宜蘭三星四十年老店 ★ 牛肉麵、炸醬麵、滷味拼盤/份量絕對飽足 能夠開那麼久的店 一定有其特殊之處 某軒實際吃過之後 覺得三星麵店的長青秘訣在於-俗擱大碗! 1061358313_t.gif 三星麵店用餐資訊 用餐時間:2018.03.02 地址: 宜蘭縣三星鄉月眉街1-9號 電話: (03) 989-2628 營業時間:周一至周日10:30~20:00(一個月公休2天,皆是星期三) 這家三星麵店開了40多年 在當地是小有名氣 許多人是從小吃到老 獸大在排隊等待的時候 因為拿著相機好奇的拍照一副呆頭呆腦的遊客樣 引起一位先生的注意 他很自豪的介紹說 他從國小就開始吃了! 店外面的滷味冰櫃 裡面放著各式各樣的滷味看起來豪好吃 這裡的滷味價錢算很平實 先詢問好價錢後就來個滷味吃到爽吧~ 三星麵店不論是外觀、食物冰櫃、煮麵區、料理台乃至用餐區 就只有四個字形容-樸實無華 平民小吃很貼近生活 用餐區 裡面真的是完全沒有裝潢 簡單乾淨為主 不過這次我們選擇外帶 外帶的話如果帶自己的容器會更好 不怕塑膠不耐高溫釋出不好的因子 也實行了減塑的環保概念 菜單價目表在牆上 從底下的塗改痕跡就知道有慢慢在漲價 不過CP值還是很高 其中炸醬麵是乾的 陽春麵則是湯的 蛋花湯雖然才20元 但裡面的蔬菜和蛋花都很豐富 還記得第一次來吃的時候 獸大在車上,某軒下去點餐 某軒憑著直覺點 想說兩人那就點兩碗麵好了 再點個湯,再來滷味亂點一通 結果被獸大唸到臭頭 因為某軒大概只能吃一碗麵的一半 獸大不想浪費食物結果飽到不能動還是吃不完... 以上的故事就是要告訴大家 這裡的一碗麵份量大概是兩人份... 麵條是很傳統的陽春麵 不能放太久 放太久就會軟爛比較不好吃了 菜單上是寫炸醬麵 不過我覺得比較像是肉燥拌麵 鹹度剛剛好 麵條的濕度軟度也剛剛好 是一碗可口又實惠的麵 牛肉麵的麵量也是十足 但可能因為浸在湯裡我們又是外帶 所以比較軟爛 不及炸醬乾麵來的好吃 牛肉大概有5塊左右 牛肉偏乾硬 湯頭清淡而普通 滷味拼盤真的好豐盛 有豆干、海帶、花生、滷蛋和豬頭皮 上面灑了有名的三星蔥 吃的好滿足 點滷味的時候一定要特別交代不要加辣 因為我們第一次點的時候店家直接把辣油加進去了 不敢吃辣的某軒和獸大只能望著豐盛的滷味興嘆 拿去用白開水洗還是辣到吃不下去 食物就浪費了 所以這次特別交代一定不要加辣油! ps.這辣油看起來真的辣到會噴火阿 我們這次點了炸醬麵、牛肉麵和滷味拼盤 這是三人份的份量 每個人都吃的好飽 如果只有兩個人的話 建議點一碗麵就好,搭配滷味或湯就可以吃的很飽足了 他們的麵是傳統的陽春白麵 口味好不好吃見仁見智 可是份量絕對能夠吃的飽飽飽(嗝) https://event.1111.com.tw/15sp/delicacy/discussTopic.asp?id=212903 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.162.2 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1564040985.A.393.html
bunnyer: 這種麵條我不愛 07/25 16:06
alvis000: 比較愛三代 07/25 16:10