作者larle (認命選擇保護自己)
看板I-Lan
標題[食記] 宜蘭市。游家麻糬米糕
時間Wed Feb 14 19:59:40 2024
餐廳名稱:游家麻糬米糕
消費時間:2024年/2月
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路104號
電話:03-9365383
營業時間:08:00-賣完, 週一公休
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_14.html
住宿處離游家麻糬米糕不遠,在返家前來一探究竟。
麻糬口味只有五種,均一價十七元。既然只有五種,索性
全部買一個。
https://i.imgur.com/UTUVbXu.jpeg
https://i.imgur.com/ZDsMOGX.jpeg
古早味麻糬米糕個人不能理解,是在包餡麻糬上覆一層米
糕,但麻糬跟米糕根本各唱各調。米糕口感相對較緊實,麻糬
則是軟彈,Q度一般。麻糬有包綠豆餡,綠豆餡帶點鹹。店家
有附花生糖粉供沾佐,會讓滋味豐富些。
綠豆花生麻糬吃來跟古早味麻糬米糕幾乎一致,就差在表
面沒附上一層米糕而已。
芋香芝麻麻糬為芋泥餡,香氣一般,甜度稍高,外灑的芝
麻提供口感甚於香氣。
抹茶紅豆麻糬的外皮具抹茶色而無抹茶味,紅豆餡稍甜,
然而和綠豆餡一樣能嚐得其真材實料。
窯烤蕃薯麻糬是自己首次嚐到地瓜餡的麻糬,意外合拍。
地瓜泥甜香有又不搶角,剛好幫外層無味的麻糬提味。
這裡的麻糬只能常溫擺放且當天食畢,想買來當伴手禮的
人可得斟酌。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.198.125 臺灣), 02/14/2024 20:00:00
推 kevin77605: 夏天沒開唷 02/15 15:47
推 angus449: 從小就在宜蘭醫院附近走跳,對於這家會成名,除了 02/15 16:46
→ angus449: 佩服還是佩服 02/15 16:46
推 jane123: 吃過一次,一次店 02/15 19:54
推 snpred: 不能放太久,隔天吃口感就超怪 02/15 21:26
推 a151091: 這種本來當天就要吃完 02/15 23:33
推 davidhsu: 吃個新鮮不錯,但要專程吃這間就得斟酌一下 02/16 07:49
推 piaoxue323: 確實只買過一次 02/16 08:22
→ larle: 店家有註明要當天吃完喔~ 02/16 08:29
推 angus449: 這個在天氣熱的時候早上買,過中午就臭酸了,跟豆 02/16 08:35
→ angus449: 漿一樣,個人覺得它就好比沖繩的蝦蝦飯一樣,評價 02/16 08:35
→ angus449: 很兩極就是了 02/16 08:35
→ ilanese: 這種最好現做現吃,不能放久啊! 02/16 17:09
→ bigshiun: 吃過一次嚐嚐味道就可以了 02/17 11:51