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餐廳名稱:游家麻糬米糕 消費時間:2024年/2月 地址:宜蘭縣宜蘭市新民路104號 電話:03-9365383 營業時間:08:00-賣完, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_14.html 住宿處離游家麻糬米糕不遠,在返家前來一探究竟。 麻糬口味只有五種,均一價十七元。既然只有五種,索性 全部買一個。 https://i.imgur.com/UTUVbXu.jpeg https://i.imgur.com/ZDsMOGX.jpeg 古早味麻糬米糕個人不能理解,是在包餡麻糬上覆一層米 糕,但麻糬跟米糕根本各唱各調。米糕口感相對較緊實,麻糬 則是軟彈,Q度一般。麻糬有包綠豆餡,綠豆餡帶點鹹。店家 有附花生糖粉供沾佐,會讓滋味豐富些。 綠豆花生麻糬吃來跟古早味麻糬米糕幾乎一致,就差在表 面沒附上一層米糕而已。 芋香芝麻麻糬為芋泥餡,香氣一般,甜度稍高,外灑的芝 麻提供口感甚於香氣。 抹茶紅豆麻糬的外皮具抹茶色而無抹茶味,紅豆餡稍甜, 然而和綠豆餡一樣能嚐得其真材實料。 窯烤蕃薯麻糬是自己首次嚐到地瓜餡的麻糬,意外合拍。 地瓜泥甜香有又不搶角,剛好幫外層無味的麻糬提味。 這裡的麻糬只能常溫擺放且當天食畢,想買來當伴手禮的 人可得斟酌。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.198.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1707911973.A.349.html ※ 編輯: larle (36.231.198.125 臺灣), 02/14/2024 20:00:00
kevin77605: 夏天沒開唷 02/15 15:47
angus449: 從小就在宜蘭醫院附近走跳,對於這家會成名,除了 02/15 16:46
angus449: 佩服還是佩服 02/15 16:46
jane123: 吃過一次,一次店 02/15 19:54
snpred: 不能放太久,隔天吃口感就超怪 02/15 21:26
a151091: 這種本來當天就要吃完 02/15 23:33
davidhsu: 吃個新鮮不錯,但要專程吃這間就得斟酌一下 02/16 07:49
piaoxue323: 確實只買過一次 02/16 08:22
larle: 店家有註明要當天吃完喔~ 02/16 08:29
angus449: 這個在天氣熱的時候早上買,過中午就臭酸了,跟豆 02/16 08:35
angus449: 漿一樣,個人覺得它就好比沖繩的蝦蝦飯一樣,評價 02/16 08:35
angus449: 很兩極就是了 02/16 08:35
ilanese: 這種最好現做現吃,不能放久啊! 02/16 17:09
bigshiun: 吃過一次嚐嚐味道就可以了 02/17 11:51