[轉錄][省錢] 買菜的省錢法

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作者: shellylee (shelly) 站內: Lifeismoney
標題: [省錢] 買菜的省錢法
時間: Tue Aug  9 15:04:07 2011


     自己蠻喜歡亂煮的,然後周末又會去在菜市場擺攤的親戚那邊幫忙賣菜,

     一方面是幫忙,另一方面可以拿到沒賣完的菜,不過在菜市場幫忙一陣子以後,

     發現幾個買菜省錢小心得可以分享

     1.找對時間買菜,通常早市到中午12底左右開始準備收攤,找已經在收的買
       通常可以拿到比較多東西(有點類似幫老闆清庫存),
       若是攤子周一休息就周日收攤前去買,老板會比平常更阿莎力

     2.找熟悉的攤販買,有很多東西攤販會多給,像我有養寵物,老板會給我菜葉,
       賣相不好但可以吃的菜(裂開的馬鈴薯/胡蘿蔔,已切剩1/4的高麗菜),
       這些東西有時煮咖哩,煮燴飯都可以消耗掉,剩的才餵寵物

     3.找用傳統磅秤的攤商(但要確認沒有改秤)
       攤商客人進出很快,所以多半用傳統秤攤商都是以二分法算錢,
       比如秤起來1斤多1點,他只算1斤的錢,而電子秤就不會有多給斤兩的,
       頂多你幾斤幾兩買個103元老板少拿3元罷了,到用傳統秤的攤商買
       每樣都有多一點斤兩,買多的話加起來有時會差到10~20元

     4.學會食材的料理跟保存,你東西拿的多,可以直接問老闆怎樣煮,
       怎樣排順序(有些食材可放有些要馬上煮),放的可以問老闆怎樣放才保新鮮,
       好的老闆多半會教你,然後回家記得馬上用好,別為了省錢結果買回來卻
       放到壞掉又丟掉(更浪費),像我有老闆賣給我很多苦瓜(10條50元),
       我馬上把當天要吃的拿來炒,剩下的全部醃起來作梅漬苦瓜,還分送給同事
       同事也會互相回送其他東西,禮尚往來

     以上小小心得分享,希望大家都可以省錢又健康!

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◆ From: 203.69.191.101
推 ts01735790:推推
推 WhatCanIDo:推推推
推 mothjack:其實用傳統磅秤的地雷比較多 有些攤販就放上去隨便一晃
→ mothjack:就馬上拿起來跟你說多少錢 或是秤擺在角落看不到的地方
推 koala8363813:推本文，再補充一種省錢法全聯有水果肉菜打八折不過
→ koala8363813:要當天煮完吃完，如果在附近也可以省到
推 cc1120:好實用~~~推推推
→ loveuunf:全聯有些8折(下午4點多)的肉類很優,可以買...
推 lucef:但有些全聯明明當天都過期了,還是死不打折
→ loveuunf:哇~那很誇張耶!可能我這裡旁邊就菜市場,全聯打折很勤勞
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→ solitariness:我看不到籃球
→ noyeast:有心就看的到吧!