※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ExqRVsY ]
作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Food
標題: [食記] 越南 Bobby brewers coffee 正宗越南咖啡
時間: Mon Dec 19 22:14:53 2011
餐廳名稱： BOBBY BREWERS COFFEE
消費時間：2011年/11月
地址：45 Bui Vien Street, Pham Ngu Lao, District 1,Ho Chi Minh City
電話：(08) 3920 4090
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/s0961/34364566
看不到圖，請F5重整 ^^
前天晚上入住鄰近背包客街的an an hotel，隔天一早就直接到背包客街Pham Ngu Lao吃
早餐啦。
一方面天氣熱，一方面肚子也餓，很迅速的決定吃這間看起來還不錯的BOBBY BREWERS
COFFEE。
BOBBY BREWERS裝潢滿有特色的，美式風格中又帶有些童趣惡搞的意念。
各式飲品價位約在30~70元台幣。
早餐居然有越式料理耶，價位約在100~120台幣左右。
西式早餐反而比較便宜，最便宜約70元就有。
話說我也是來越南以後才知道越南是咖啡盛產國之ㄧ，算是長知識了~XD
就讓我來試試正宗的越南咖啡吧，下圖就是傳統越南咖啡使用的濾瓶，很奇特!!
喬一下角度讓咖啡更好流下。
然後再把濃縮咖啡倒進裝滿冰塊的杯子裡，一杯越式冰咖啡就完成啦。
味道如何呢?? 越南咖啡有一股重烘培味，我是喜歡戲稱為"焦味"，喜不喜歡就看人囉，
我是覺得很特別的風味，還滿喜歡的。
不喜歡那麼重口味的，可以加煉乳(越南咖啡不加奶精或牛奶，他們都加煉乳)，那股焦味
會大幅稀釋，大部分台灣人應該都比較能接受。
想嚐嚐看嗎，台灣也買的到喔，有名的越南即溶咖啡G7，網路上就買的到，三合一就是有
加煉乳，二合一就是沒有煉乳，當然口感比起現調越南咖啡是有段差距，但也可以當作參
考或嚐鮮囉。
友人的冰巧克力，聽說超甜。
兩位友人一起share的總匯三明治。
還是友人的漢堡套餐。
我的早餐組合。
一開始看到那坨"豆子"，還以為點到雷，結果調味還不錯耶~
BOBBY BREWERS 的環境不錯，食物不貴，有一定水準，可作為早餐的選擇之ㄧ。
除了背包客街以外，其他地方也有分店，路過不妨進來試一下越式咖啡的風味囉~
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※ 轉錄者: terry910134 (111.240.38.92), 時間: 12/19/2011 22:16:17