奧地利滿街都是印著莫札特大頭的巧克力
但是正港的莫札特巧克力創始店就是在薩爾斯堡的這家店
Cafe Konditorei FURST
圖文網誌版：http://bulay.pixnet.net/blog/post/53583396
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1890年由薩爾斯堡的皇家糕點師PAUL FURST研發出來，並且在1905年巴黎世界博覽會勇奪金牌
從此風靡全球，成為觀光客來奧地利必嚐美食
它是家咖啡館也是糕餅店^^
所以除了可以坐著喝咖啡歇一下之外
也有小蛋糕可以吃
以及各式各樣的巧克力~包含大名鼎鼎的莫札特巧克力
我們點了咖啡和一個泡芙
我點的維也納冰咖啡真的超超超好喝的~~
加了鮮奶油變得很香濃，卻又不會太甜也不會苦
泡芙也相當可口
除了FURST之外，還有Josef HOLZERMAYR、Firma Mirabell、Paul Reber GmbH & Co.
都有出不同樣式的莫札特巧克力
我本著實驗的精神......都買來吃吃看了!!
結論就是
實在是都太甜啦T^T (我個人口味觀感)
不過來到薩爾斯堡，還是可以來造訪一下FURST
歇個腳喝杯咖啡、嚐塊美味的糕點~~
儲備一下血拼的體力阿!!
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Cafe Konditorei FURST
官網：http://www.original-mozartkugel.com/index_e.php
地址：Getreidegasse 47 - 5020 Salzburg
營業時間：一~六 10:00-18:30
周日 11:00-17:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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