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作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 首爾 吃過必推 景福宮站 土俗村蔘雞湯
時間: Sat Nov 23 20:27:24 2013
圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/38291651
說到韓式蔘雞湯，土俗村蔘雞湯絕對是眾觀光客首選呀，全年無休，早上10點就開，很多
人都推薦一大早來吃個早午餐，避開排隊人潮，吃完正好去逛景福宮。
但因為我們起的比較早，決定不浪費時間，還是先去逛景福宮再過來吃土俗村蔘雞湯。
土俗村蔘雞湯從景福宮站2號出口步行約5分鐘可到，我們11點多到已經是人山人海，還好
還有位子不用等。
門口的人蔘看起來真有氣勢。
土俗村蔘雞湯另一特色就是店如其名，懷舊的傳統韓屋風格，很有特色。
室內要脫鞋跟盤腿坐。
但也有一般的座位，如果不習慣盤腿坐就選擇坐這邊吧。
菜單結合帳單的小板子，土俗村蔘雞湯的阿珠媽很多都會中文，直接用中文點餐就可以了
，基本款蔘雞湯一碗15000韓元，之前在網路上看別人食記好像都是一人一碗，但我們看
到隔壁桌兩位就一起吃一碗而已，我們也跟著就只叫一碗共享。(我們早上有吃過東西，
一起吃一碗剛剛好，如果早餐沒吃，我覺得一人可以吃一碗)。
入座後會先給茶水跟一小杯人參酒，人參酒可以先單喝試試味道，然後之後可以加入蔘雞
湯，平常很少喝藥酒，口味滿特別的。
看很多人都說土俗村的小菜特別好吃，不知道是不是心理因素，感覺好像真的有比較好吃
，分別有泡菜跟醃蘿蔔兩種。我是覺得土俗村的小菜比較清脆，口感較佳，
蔘雞湯終於上桌囉，分量不大，就一隻迷你雞。
真材實料，裡面就是這樣一大支人蔘。
雞肉的部分非常鮮嫩，幾乎是入口即化，濃郁的人蔘湯頭讓整個身體都暖起來，冬天來吃
一定更過癮。
雞肉裡面還有包著糯米，糯米粥的口感也不錯吃。雖然在台北也吃過不錯吃的韓式蔘雞湯
，但土俗村蔘雞湯確實有其獨特風味與出色之處，推薦大家來土俗村吃吃看囉。
喜歡人蔘藥酒的，可以考慮帶一罐喔。
最後要離開才發現原來還有賣烤雞，而且看起來還很好吃耶~
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※ 轉錄者: terry910134 (220.129.131.210), 時間: 11/23/2013 20:28:00