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圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/174502935 創立於1926年的蓮香樓,已有近百年歷史,是著名的老茶樓之一,香港飲食文化的一部分 店家位在港島中環威靈頓街上,擁有獨特的懷舊氣氛,電影花樣年華也在此開過招待會 搭地鐵過來在上環站下車,走E2出口,再步行過來會比較近~ 大大的蓮香招牌應該還蠻好找的 我們抵達的時候已過午餐時間,但人潮依然洶湧,天花板還掛著鳥籠呢 依然選擇解膩的普洱茶,第一泡拿來沖洗杯碗,旁邊的大碗就是拿來裝沖洗後的茶水 茶資一人港幣10元,台幣約40,蓮香樓用餐可刷卡 在這裡用餐手腳要快一點,年紀稍長的服務人員不定食推出剛蒸好的點心四處兜售 客人永遠跑得比推車阿姨快,每次推車一出來,食客們一擁而上,快速挑選想要的點心 但記得不要亂翻阿姨的蒸籠,她可是會生氣的,可以問問阿姨推薦什麼菜色~ 小點港幣13,台幣約52元、中點港幣15,台幣約60元 大點港幣17,台幣約68元、特點港幣19,台幣約76元 個人覺得價格還蠻便宜的,人多吃很划算 以下菜色不確定是大中小點,只記得味道XD 在港澳茶樓裡只要看到荷葉飯都會拿來嚐嚐,通常味道都不錯 糯米已經蒸的很軟爛也頗入味,散發出淡淡的荷葉香 腸粉,但裡頭包的是什麼肉餡已沒有印象,只記得口感很滑溜,屬重口味的 這個是以肉餡與雞蛋製成的蒸肉糕,適合配白飯... 相當扎實的蒸蘿蔔糕,不用沾醬就很夠味 燒賣,香港的燒賣吃起來感覺跟台灣很不一樣,扎實Q彈許多 蝦餃!?裏頭包的蝦子很大一個 也是必拿的鳳爪,蒸的很爛,一樣是很重口味 馬來糕,像是再蓬鬆點的發糕,微微甜的奶味還不錯 腐皮包鳳爪,會拿這個只是因為在台灣沒看過,實際吃起來倒是沒什麼特色 蜜汁叉燒包 內餡飽滿,還蠻甜的 腐皮牛肉丸,一樣走很扎實路線 豆沙包,剛開始拿到還以為是流沙包,內餡蠻甜的,有點膩 豬肚盅,調味上都會比台灣吃到的再鹹一點,但味道不錯 蓮香樓整體吃下來味道OK,但沒有到太讓人驚豔的地方,主要還是以體驗懷舊氣氛為主吧 ! 在香港吃過的茶樓還是東海酒家比較有印象,尤其是它的流沙包好好吃~蓮香樓則吃過就 好囉 -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 117.19.199.201
blacktea01:文章都是好吃的圖,讓我也超想念香港美食的,我上次去 05/21 23:54
blacktea01:香港也有去蓮香樓,還有去吃新園燒臘飯館,都好好吃喔 05/21 23:55
blacktea01:其實我覺得蠻推薦上環那一帶有得逛也有得吃,是很棒的 05/21 23:55
blacktea01:地方欸,逛的像是有一些創意市集,我覺得都很值得去看 05/21 23:56
blacktea01:去香港我覺得一定要安排一天去看一些老建築老攤販,都 05/21 23:57
blacktea01:很有老香港的味道!!!! 05/21 23:57