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※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1LAeGToo ] 作者: kenny53 (泰想你) 看板: Korea_Travel 標題: [遊記] 貼近韓國人的在地生活--廣藏、南大門市場 時間: Sun Apr 12 22:41:29 2015 網誌好讀版: http://flightenjoy.blogspot.tw/2015/04/blog-post.html 文字版: 想感受在地人的生活,逛傳統市場就是一個很棒的選擇,而且傳統市場會有許多美食及日 用品可逛,想必會非常有趣,所以這次韓國行當然不能錯過廣藏市場及南大門市場 從地鐵「鐘路5街(129)」站8號出口出來,直行約100公尺,就可抵達。當天氣候不太好, 當下已經搞不清楚是在下雨還是在下雪。 當天只喝了1杯咖啡和1塊蛋糕,就衝了壁畫村,早已飢腸轆轆。看了每攤綠豆餅都大排長 龍,決定先衝「麻藥飯捲」。 位於小吃區域的中間路口,很醒目的紅色招牌!至於為什麼會選擇這家,單純是旅遊書介 紹。 這裡也設置內用區,位置不大,但是可以坐著好好享受。 溫熱飯捲,海苔上飄著麻油香氣,又撒上白芝麻,好香呀~再配上免費的黑輪湯,好滿足 ! 麻藥飯捲內容雖然簡單,只有白飯、紅蘿蔔及醃黃蘿蔔,但是非常美味!你可以單吃,也 可以沾特調芥茉,都別有一番風味。 看不懂的報導,想必這家店的故事非常精彩。 在廣藏市場,綠豆煎餅也是必吃項目之一。 順熙家綠豆煎餅是名店之一,看招牌及門面滿滿的媒體採訪就可知 內用區不大,客人卻是絡繹不絕 原味綠豆煎餅,附上泡菜及醃洋蔥 煎餅本身無味道,不曉得是否先前吃飯捲有點飽,所以我覺得這餅不太好吃,而且還蠻油 膩。我幾乎是一口配醃洋蔥,一口配泡菜才吃完。 廣藏市場非常多攤在賣綠豆煎餅,不過味道應該都是差不多吧。 自動石磨機正在磨綠豆仁 飽餐一頓後,就是逛市場的好時機。廣藏市場是個綜合性市場,除了生鮮食品外,像是乾 貨、醃製品、廚房用品、寢具、祭祀用品等等,甚至連訂製韓服、洋裝,這裡都一應俱全 好似宮廷點心?好想買回家... 乾漁貨專賣 香料專賣 一排專賣成藥及彩妝品的攤販,不曉得為什麼大家擺設差不多,連坐的位置也相同? 醬螃蟹 沒吃過的人,建議嚐試,口感就像醃蜆仔,新鮮的醬螃蟹吃起來肉質會Q,而且沒有腥味 。 【延伸閱讀:醬螃蟹食記】 另項必吃-大口魚肉湯 外頭冷呼呼,這時候來口熱呼呼的湯,非常享受。看著店外排了不少人,可想而知這些鍋 湯會有多美味吧! 看了宮廷點心,嘴正犯饞,剛好看到有在賣傳統點心的攤販。玲瑯滿目的點心,好想每樣 都吃一口嚐味道。 最後選擇包著紅豆及松子的點心 點心攤同時販賣現煎包著紅豆的高粱餅 不多說立馬買1個解饞,紅豆泥不會太甜,配上高粱餅非常好入口。 就算是攤販,店家的誠意依舊,長凳上包著毛毯,不但保暖,而且坐著也不會感到屁鼓痛 。 ------------------------------------------------ 南大門市場,也是個貼近韓國人在地生活的地方,要買中藥、五金、雜貨、服飾,這裡又 更多東西。據飯友說這裡的海苔賣的便宜,但我不知道一般的價格,所以我就沒在這買了 ,加上當天我整個腳呈現"掰咖"狀況,只稍為逛一下,吃個晚餐,就閃人惹。 不過有來的人,別錯過「刀削麵巷弄」!從地鐵會賢(425)站5號出口出來,右轉直走約30 公尺,在左手邊小巷就會看到入口。 刀削麵巷弄,左右兩排,這裡不寬,但非常熱鬧。因為都是叫賣聲,而且這裡賣的都差不 多,主要都是賣手工刀削麵。 這次用餐是在入口左手邊第1家,除了親切的阿珠嬤會說中文外,另個原因是我的腳好痛 呀>"<已經快忍受不住持續站著 點了一碗麵,還會附贈一碗紅糯米飯(?)及小菜。 阿珠嬤說夾一口飯丟到海苔碗裡配著吃,美味呀! 刀削麵,湯頭非常棒!麵本身也非常的Q,超好吃~ -------------------------------------------------- 順便一提,這次在明洞等公車時,順便買了ISAAC吐司。加了生菜,吃起來更有飽足感, 味道也不錯。 取材時間:2014.12 -- Elva:『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西 往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.237.52 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1428849693.A.CB2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kenny53 (111.250.237.52), 04/12/2015 22:58:21