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作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方，d) 看板: travel
標題: [遊記] 奧克蘭法國市集La Cigale French Market
時間: Wed May 30 20:32:24 2018
圖文網誌版:http://pcse.pw/72TH2
在假日來到奧克蘭就是要去假日市集。
而在奧克蘭又有一處被奧克蘭雜誌票選最棒美食的市集，法國市集La Cigale French
Market。市集雖不大，卻充斥著法式小吃、烘焙食品、高品質的食材等等，充滿濃郁的法
式氛圍，值得你特地前來。
自從到澳洲打工度假後，讓我深深愛上假日市集的文化。
在市集有許多事可做，可以挖寶、可以買到自耕有機蔬菜、可以買到手作料理、可以欣賞
藝術品…等等，花一個上午的時間沈浸在市集裡，在假日還有什麼事比逛假日市集還重要
呢？不過當從生活轉換為旅行時，許多事只能隨緣。旅行因為天數限制，像假日市集這種
有時間限制的活動便無法強求，很幸運的我們從南島一路玩到北島，最終站來到奧克蘭剛
好遇到假日！在奧克蘭停留的三天兩夜之中，老實說我並沒有排定任何行程，更忘了有假
日市集這回事！而是住在Rotorua John的airbnb時，房間內提供紐西蘭的旅遊雜誌中不經
意翻閱看到了假日市集的文章，這才點醒我開始著手搜尋假日市集。
La Cigale French Market法國市集，彷彿是命中註定的市集。
查詢後，我的雙眼和心立刻被法國市集綁架，畢竟逛過數個澳洲假日市集後，對於假日市
集的型態一點都不陌生，但以法國為主題的假日市集對我來說無比新鮮，再經查詢位置後
，發現離我落腳在奧克蘭airbnb的住宿並不算太遠，步行約15分，便立刻決定填入此行程
。
走在從未到訪的街頭，總是讓我格外有活力
雖然這天早上下了場雨，地上因雨而濕了一地，但當我們出門時雨已停歇，陽光還從雲縫
中探出，讓早晨的市景有股煥然一新之感充滿朝氣，也讓我鬆了口氣。
沿著指標，我們到了La Cigale French Market！
此時路旁的立牌已轉換為法國國旗的色系，不禁讓人期待究竟法國市集是何面貌。
從市集往西邊看，還可看到奧克蘭天空塔呢！
市集有戶外攤販也有室內攤販，販售種類多以小吃料理為主，整體範圍不算大偏小，若非
特地來覓食或對食物沒興趣，大約十分鐘就差不多可以結束了。不過其實La Cigale
French Market就是靠著法式小吃、美食而知名，更是奧克蘭Metro Magazine所票選出最
棒的市集美食。
老實說我一開始並不知道法國市集的重點在吃。
而我們卻是吃了早餐後才來到此處，在肚子不太餓的情況下看到如此豐富的輕食料理，還
是讓我眼睛發亮，雖然價位對我來說略微偏高了些。
市集唯一一家販賣西班牙海鮮燉飯的攤販Paella Pan。
來到此處的我，不僅被琳琅滿目的料理給嚇到，更厲害的是幾乎每個攤販都非常熱情地提
供試吃，不怕你吃就怕你不拿！男友就是那個不愛拿試吃的人(白眼+攤手)
有鮮花攤販坐鎮，更讓法國市集充滿濃濃的法式風情。
室內有各式各樣的店鋪。
有手工麵包、甜點、起士、生鮮、醃燻製品、高品質的食材等等…，所販售的東西重覆性
不高，讓每一個攤販都是獨一無二。
室內區是美食街的概念。
室內的四周為攤販，中央則是長木桌供客人用餐，幾乎座無缺席非常熱鬧。
室內的專屬餐廳-LA CIGALE Bistro & Cafe，其營業時間和僅在假日才有的市集不同，為
天天皆營業的餐廳，提供法式早餐和正餐。另外還有一間店鋪La Cigale Shop。
販售生活用品傢飾、廚具等…商品，同樣是天天營業的商店，假日營業時間則配合市集。
逛了一圈，還有誰能抵擋美食的誘惑？
大略看了各個攤販後，深深覺得不買點食物來吃吃太對不起自己，可以說是枉走這一遭啊
！於是男友幾乎沒有多想，直接選了可麗餅。
法式可麗餅和台灣可麗餅可不能相提並論。
台灣的可麗餅經由改良，餅皮像薄片餅乾為酥脆的口感，且因有其硬度可成為一容器裝載
許多食材。但正統的法式可麗餅口感鬆軟，僅邊緣微焦酥，以街頭小吃來說以提供甜食為
主，專門販售可麗餅的餐廳才有鹹食的選擇，鹹食的可麗餅做法和賣相也與甜食有所差異
(咦？會不會扯太遠了！)
而在市集內的可麗餅攤，屬街頭小吃供客人外帶食用，因此提供的口味以甜食為主，口味
眾多有蘋果肉桂、檸檬、巧克力、百香果、鮮奶油、覆盆莓、野莓、蜂蜜、焦糖、楓糖、
草莓、鹽味焦糖等…。價位約在NZ5.5~NZ7。我覺得有點小貴，就當作解嘴饞囉！
在市集兜了好幾圈的我，得了選擇性障礙，遲遲無法決定該選誰。
最後選定了法式甜點攤Little French Pastry的法式千層酥。
現點現做的法式千層酥。
老闆靦腆又親切，看著我在攤販前猶豫不決，便主動介紹千層酥的口味讓我知道，最後終
於選定焦糖巧克力口味一份NZ8。老闆有條不紊替我現場製作再包裝，未先吃已滿足大概
就是這種感覺。
來說說做上層的用料。
以花嘴擠上帶點焦糖香氣的鮮奶油，再擠上一條焦糖醬最後以巧克力片和爆米花妝點。你
沒看錯是爆米花本人，而我其實也就是因為爆米花添加在甜點這創意點上而選它的。最下
層是巧克力鮮奶油，中間焦糖鮮奶油，以千層酥皮作為夾層組合在一起。千層酥的酥脆搭
配著滑順的鮮奶油，雖然以巧克力和焦糖為主體口味，但甜度設定的低一點都不甜膩，加
上頂層的黑巧和爆米花增添豐富口感，yum~
La Cigale French Market豐富了我在奧克蘭的行程。
城市旅遊對我來說往往吸引力不那麼大，除了見識大城市的文明繁華、交通生活便利之外
剩下能吸引我的誘因並不多。但這次能在奧克蘭體驗法國市集真的是很另類的體驗，不論
是擺攤的人和遊客有不少人都是住在紐西蘭當地的法國人，從裡到外皆富含濃厚的法式風
情，彷彿置身法國一點都不虛假。倘若有機會能在假日造訪奧克蘭，真心推薦喜歡嘗鮮、
品美食的你前來。另外也可參考推薦遊客版的奧克蘭假日市集；若長時間在當地生活的朋
友，則可另外查詢更細的奧克蘭假日市集。
Information
『 La Cigale French Market 』
營業時間：每周六 AM08:00~PM01:30 / 周日 AM09:00~PM01:30
地址：69 St Georges Bay Road Parnell
另外法國市集也進駐市中心了!
La Cigale French Market at Britomart
營業時間：每周六 AM08:00~PM01:00
地址：Takutai Square Britomart CBD
延伸閱讀-紐西蘭自駕南北島24天行程、費用一覽：http://pcse.pw/78HLP
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