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※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1QaMaLFv ] 作者: haha0831 (韓) 看板: Hong_Kong 標題: [美食] 坤記煲仔飯|略帶焦香鍋巴真的是越嚼越香 時間: Sat Feb 24 21:30:58 2018 好讀圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/dtGtmX 【西營盤|坤記煲仔飯】 地址:香港西環皇后大道西263號 和益大廈地下1號舖 電話:+852 2803 7209 營業時間: 週一到週四11:00–14:30, 18:00–22:30 週五11:00–14:30 週六11:00–14:30, 18:00–22:30 週日18:00–22:30 這間是在香港工作的朋友推薦的 大概是晚上九點半的時間 還是有非常多用餐的人潮 香港大部分的餐廳店裡坐位都不多 所以才會常常會有排隊的情形 在這間也體驗了港式熱水洗碗 香港一些餐廳會給你一壺熱水 讓你自己沖燙碗筷杯子 (顧名思義就是他們其實是沒有洗得很乾淨的) (你要自己用熱水消毒) (早有耳聞,但還是不太會操作,感謝香港友人) 我們點了臘腸煲仔飯($75) 本來點了臘味,但發現臘味有其中一味是潤腸 是用豬肝去做的,我不敢吃 立馬跟阿姨更換餐點 這間阿姨人態度還不錯,還會開玩笑 跟我其他去吃的香港餐廳的態度差很多 煲仔飯使用砂鍋來做容器 因為是用生米直接烹煮 所以點好餐大概還等了30分鐘才上菜 (肚子餓的人千萬不要來點煲仔飯阿) 本來以為是很鹹的那種醬油 其實是煲仔飯的醬料靈魂 味道鹹鹹甜甜的,一定要全部加下去攪拌 粒粒分明的米飯,均勻地上色後 看起來更可口 那脆脆的鍋巴硬硬的很有嚼勁 真的是越嚼越香,耐人尋味 相當好吃 臘腸有一種酒味,偏鹹 但是配飯剛剛好 幾乎每一桌都有點招牌豬骨煲 這個肯定是招牌必點的餐點 但是其實我已經飽到吃不下了 只好下回再訪,這間很好吃 會想推薦給要來香港玩的朋友:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.151.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1519479061.A.3F9.html
qirt0402: 這間超好吃,中午去吃另ㄧ種菜單的料理,也超級好吃! 02/24 21:41
qirt0402: https://i.imgur.com/PrR8haR.jpg 02/24 22:31
qirt0402: https://i.imgur.com/TRfyuzC.jpg 02/24 22:31
qirt0402: https://i.imgur.com/mBLznEI.jpg 02/24 22:31
想問第一張圖那個是排骨蛋??? 這個感覺好街邊小吃的FU 我喜歡!! ※ 編輯: haha0831 (119.77.151.34), 02/24/2018 23:14:29
qirt0402: 是鹹蛋肉餅蒸飯,附白飯、湯、奶茶(或可樂,飲料擇一) 02/24 23:38
qirt0402: 。湯真的超級好喝....回到台灣還在想念 02/24 23:38
serena5410: 湯看起來好濃喔 02/25 07:57
hrs099: 香港朋友也推薦我要吃這間! 02/25 09:57
tsolin: 這間爛店不吃也罷,服務態度不敢恭維,中午去說沒有,晚上 02/26 19:25
tsolin: 去連訂都不給訂直接被趕出來,不要大老遠去受這樣的鳥氣, 02/26 19:25
tsolin: 香港還是有很多好吃的東西 02/26 19:25
qirt0402: 我去年去是當天中午跟晚上去吃 態度都還不錯耶 02/26 20:09
tsolin: 我是今天去的,可能生意好態度就變了吧,花同樣的錢,我 02/26 23:08
tsolin: 寧願在日本消費也不要在香港 02/26 23:08
qirt0402: t大 拍拍。這間ㄧ直都很有名耶,你是去麥當勞旁邊那間小 02/26 23:32
qirt0402: 小的店嗎?還是對面的? 02/26 23:32
我去的時候,我覺得阿姨態度還不錯耶 算是難得在香港沒有遇到臭臉的餐廳 ※ 編輯: haha0831 (119.77.151.34), 02/26/2018 23:49:25
MidtermGG: 我也記得這間態度不錯耶 不過我吃到嘴好痠XD 02/27 00:34
tsolin: q大,我是按照上面的地址去的,不可能跑錯間,說真的,我 02/27 17:45
tsolin: 來香港4天今天第三天已經無聊到坐在星巴克發呆喝咖啡了, 02/27 17:45
tsolin: 順便推薦一下ifc apple store 2F旁的星巴克,他有比較好 02/27 17:45
tsolin: 的豆子 https://i.imgur.com/FNItHgg.jpg 02/27 17:45
owlcity1169: 香港真的頗無聊,來太多天了 03/01 18:56
weiike: 可以去爬山 03/02 00:27
begwell0214: 現在一碗要75元!我還是去日本玩好了 03/04 13:13
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: haha0831 (119.77.146.160), 07/06/2018 22:13:39