※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1R_tV2RB ]
作者: Furella (Furella) 看板: Hong_Kong
標題: [遊記] 銅鑼灣-利小館 利苑集團新潮小食館
時間: Thu Nov 29 13:23:11 2018
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2016-hongkong-lei-bistro/
http://img.bitesize.tw/20181027171409_69.jpg
利小館的食記寫起來心情有點複雜，
這篇綜合了我們兩次分別在 2016 年與 2018 年吃的心得，只能說是天壤之別。
2016 年與妹妹和另一半一起去聽音樂祭的小旅行，
因為利小館就在我們下榻的銅鑼灣 IHG 附近，
離港前的午餐我們就在利小館吃飽了才往機場去，這一趟的總評是精緻美味。
也就是這樣才促成了我們 2018 三月到香港慶祝結婚紀念時的二訪，
只可惜這一次的二訪讓我們信心全失，
不曉得是沒有點到上次覺得超級美味的？還是味道真的變了，
總之吃完兩個人面面相覷，沒有享受到的滿足感。
（回頭來看點的菜單，我認為是沒有點到「點心類」
但印象中難道晚餐菜單跟中午的不一樣嗎？
覺得晚餐菜單幾乎沒有點心的選擇，或者是我們漏看了）
初訪時，因為有三個人，所以我們點了不少道小點心類的來吃，
有幾道印象特別深刻：冰燒三層肉香脆的皮與底下軟嫩的肉完美結合、
芹菜口味的鮮蝦脆春捲香氣噴鼻、XO 醬炒蘿蔔糕味鮮蘿蔔糕潤糊好吃、
蜂巢芋盒酥脆芋香，這幾樣都非常美味，
甚至芹菜春捲一人一卷還不夠吃，馬上再加點一份，榮登我的最愛寶座。
店內的裝潢走輕鬆吃飯的小餐館路線，也位於人潮洶湧的銅鑼灣時代廣場地下室，
我們沒有事先訂位，中午來的時候沒什麼等待就入座。
這次三人吃完，非常的滿足，記得當時的菜單是有大本的配上精美圖片，方便點菜。
第二次的到訪，感覺不太一樣，我們的菜單變成小小的單張，
且感覺怎麼菜色不若上一次多？晚餐難道與午餐有差異嗎？
有趣的是我們在劃菜單的時候，服務阿姨看到我們的菜單就說「喔～你們台灣來的喔？」
我們笑著問阿姨怎麼知道？「只有你們台灣來的點單子才會劃正字」
原來正字是台灣獨有的嗎？（笑）
這一次我承認點菜點得不夠好，幾乎沒有點到應該很好吃的點心類，
倒是當日的響螺雞腳例湯非常非常美味。
點心類只點到原本就很愛的鮮蝦脆春捲與蝦餃，這兩道都是我們的心頭好，
但其他樣菜就沒那麼滿意了，尤其是乾煸四季豆，
四季豆還是半生熟的口感，沒有被煸過的痕跡，有些失敗。
我覺得我還會再給利小館一次機會，但下一次應該會主打他們的點心類，
先前就對他們的點心類印象深刻，我應該在出發前再好好的複習一下過去的吃飯筆記的，
以免又點到雷！而這也是我把食記紀錄下來的用意之一，
做好筆記以提醒未來的自己，不然飛了一趟香港才發現點錯菜，實在是扼腕不已啊！
--
一口冒險 Bitesized Adventure
http://bitesize.tw
亞洲｜台灣｜印尼｜泰國｜菲律賓｜日本｜馬來西亞｜港澳｜韓國｜新加坡
歐洲｜荷蘭｜英國｜西班牙 北美洲｜美國 南美洲｜智利
大洋洲｜澳洲｜紐西蘭
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.193.247
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1543468994.A.6CB.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Furella (1.164.193.247), 11/29/2018 13:25:14