網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/46922580
__________________________________________________
Banh Mi Hoi An是這趟我們在河內最後一晚吃的越式法國麵包
越式法國麵包太好吃，一天吃兩次也不膩～
這天中午我們吃了人氣超高的Banh Mi 25
晚上就來試試這間評價也很不錯的Banh Mi Hoi An
Banh Mi Hoi An以會安Hoi An命名，讓人聯想到會安的越式法國麵包名店Banh Mi Phuong
但這兩間店沒有關係就是了XD
Banh Mi Hoi An
98 Hàng B c, Hàng Bu m, Hoàn Ki m, Hà N i
營業時間：6：30～22：00
傍晚我們在Giang Cafe喝了特色蛋咖啡
回入住的Bonsella Prestige Hotel前，來帶個把咪當晚餐
Banh Mi Hoi An位在酒吧街附近
招牌將會安的老房子結合法式麵包，店面以竹子裝飾，蠻可愛的
店內店外都擺了不少板凳，方便逛夜市的人可以坐下內用
餐車很乾淨，店員製作越式法國麵包時也會戴著手套，非常衛生
來看一下菜單，Banh Mi Hoi An的越式法國麵包一共有四種不同的口味
特製、烤雞、烤豬還有夾蛋的簡單口味
這裡的包裝袋有設計過，不同口味有對應的紙袋，同時買好幾種口味就不會認錯啦
我們買了兩個Hoi An Special，還有一個夾蛋的PATE-EGG
越式法國麵包最棒的就是麵包本身很好吃，我們買回來放了一段時間才吃
麵包外層還是有酥，裡面也不會乾硬難咬很好咀嚼
Hoi An Special內包入了切很薄的豬里肌，滷過的肉口感很嫩，即使是瘦肉也很好吃
還有青木瓜、紅蘿蔔絲、洋蔥等爽脆蔬菜，以及香菜的特殊香氣(我愛香菜)
麵包內還抹了少許肝醬增加風味，但肝醬本身風味不會太過強烈濃厚，畫龍點睛
最後用自家的特調醬汁統一所有食材，搭起來就是耐吃組合～
蛋口味的越式法國麵包
裡面夾了BBQ醬汁調味的煎蛋，還有青木瓜絲、紅蘿蔔絲，吃起來鹹甜鹹甜，簡單好吃
來越南就是要大吃越式法國麵包跟越南河粉啦～
在越南吃到的越式法國麵包，幾乎都不會讓人失望
除了少數肝醬抹太重的我不太能接受外，九成以上都很好吃
這天在河內插旗的Banh Mi 25跟Banh Mi Hoi An，我覺得都值得一試唷
--
◢◣ ◢◣
████████████████▌
███ yuki's Lazy Channel ███
≡██http://haruhii.pixnet.net █≡
████████████████▌
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.228.211.217 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1569156214.A.02F.html