餐廳名稱：みなと食堂
消費時間：108年7月
地址：青森県八戸市大字湊町字久保45-1
電話：+81178-35-2295
每人平均價位：NT500
營業時間：6:00-15:00、週日公休
推薦菜色：平目漬丼
圖文好讀版
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【小艾吃美食】現在回想起來還真佩服我們為了吃美食的努力，一般的觀光客大多在著名
景點用餐，而我們卻是挖掘在地美食比找景點認真百倍XD。這間みなと食堂是旅伴找到的
，我第一次聽聞有醬醃比目魚丼這道料理，立刻引起我的興趣，不論多遠都想去嚐嚐，很
慶幸我的堅持是對的，吃完獲得大滿足，旅伴比較可憐，她不敢吃生食，恰巧店家先前販
售的熟食當天沒提供，真是辛苦她了(鞠躬)。
店家位在青森縣的八戶市，電車坐到陸奧湊站，北口出來步行約三分鐘可抵達，這裡完全
是純樸的港邊，應該很少外國人造訪，所以我們走在路上，強烈的感受到在地人迷惑的眼
神XXD。店門口看的出歲月的痕跡，一入店內我感覺走入拍攝NHK晨間劇的場景，手寫菜單
隨意的貼在牆上，小小店面坐滿客人，料理人的手沒停歇過，招呼聲此起彼落，猶如在自
家用餐般的親切。
獲得金賞的就是它--平目漬丼せんべい汁套餐(醬醃比目魚丼&仙貝汁)(1350円 約392元)
，以醬油醃製的比目魚撲滿在白飯上，上頭再打顆生雞蛋，光是視覺就夠口水直流了吧!!
拌勻後大口吃下，厚片比目魚口感帶點嚼勁，沒有任何魚腥味，份量充足，很好吃。
青森名物仙貝汁，仙貝跟我們吃的餅乾仙貝不同，它是以小麥粉為原料，加入魚、肉、蔬
菜製成的湯，只有在八戶地區可以吃到喔~仙貝裹上濃厚的湯汁好美味，很有飽足感。
旅伴因為不敢吃生魚片，只好將魚肉放入湯內煮熟...她選擇刺身定食(800円 約232元)，
套餐附有湯、山藥絲、白飯(烤魚是另外單點)，刺身種類每天會更換，當天是鮪魚、旗魚
、比目魚、章魚。
加點的烤魚(800円 約232元)，在漁港吃魚就是新鮮好吃又便宜。
有著海藻、豆腐、青菜、豆製品的湯，純粹的滋味，簡單卻美味。
初次食用平目漬丼帶給我非常棒的體驗，店家還有許多道餐點都是我想品嘗的，好希望可
以盡速再次前往，讀完後的你們是否也想品嘗看看了呢?!
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
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