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作者: maybe1230 (maybe) 看板: EuropeTravel
標題: [心得] 比利時布魯日美食-KOTTEE KAFFEE早午餐
時間: Tue Jan 14 09:10:16 2020
完整圖文版：
https://lohanpush.com/2020/01/13/kottee-kaffee/
簡略文字版：
在布魯日這個可愛的童話小鎮隱藏不少特色餐廳，去之前就在網路上找了很多看起來很不
錯的店家，像是網紅店Thats toast或是歐式復古風的Blackbird等，每間看起來都非常吸
引人，可惜老漢在布魯日時間不多，早餐只能選一家，比較之後決定選擇google評分高而
且距離大景點市集廣場、鐘樓走路只要4分鐘的Kottee Kaffee，實際吃過後也很喜歡，推
薦給你們。
Kottee Kaffee
營業時間：週一至週二、週四至週五 8:00-15:00 週六 9:00-13:00 週三、週日休息
地址：Korte Zilverstraat 8, 8000 Brugge, 比利時
其他資訊：官方網站
整體分數：9.2／10
老漢短評：餐廳佈置簡約舒服，自製歐式麵包各有特色讓人喜歡，新鮮的果醬及現煎雞蛋
，豐盛早餐讓人滿意，再吃一次我可以！
餐廳位置及裝潢
Kottee Kaffee位在老城區的巷子內，距離布魯日知名的大景點「布魯日鐘樓」及「市集
廣場」都很近，所以老漢安排去鐘樓前先來這裡吃個早餐，吃完後去布魯日鐘樓排隊買票
，這樣的行程實際走起來蠻順的，提供給大家參考。
Kottee Kaffee外表低調簡約，黑色木門上小小的寫著店名，沒有注意看的話很有可能就
會錯過。店內是長型的空間，裡面裝潢簡約，木質的地板搭配特色桌椅，黑色的吊燈及溫
暖的黃光，整體很有一種北歐風情的感覺。
裡面的位置不算少，有沙發座位還有一般座椅，中間一排則是大木桌放著報紙及各種書類
，如果是文青應該也會很喜歡這裡，不只可以享受餐點，還可以點一杯咖啡沈浸在咖啡香
及書香中。
進到店內，老闆酷酷的詢問我們人數後就找個位置讓我們坐下，並遞上菜單稍微介紹一下
，這裡是可以用英文溝通。
老漢沒有預約而且是在店開門後就到訪，所以才可以拍到空景照片，不過仔細看其實大部
分的桌子都已經擺了已預約的牌子，而且在用餐的當中也有不少人陸續進來，有些客人也
因為沒有預約而沒有位置，所以建議大家如果沒有預約的話，一早過去會是比較好的選擇
喔。
菜單走簡約路線，老闆直接拿英文版的菜單給我們，所以點餐不會有太大問題。
早餐可以選擇的選項不少，可以依照自己喜好及想吃份量大小來做不同的選擇，如果很餓
而且想要什麼都吃到，可以考慮直接選擇23歐的套餐，裡面有各式的麵包、煙燻鮭魚、起
司炒蛋等，當然如果不想吃這麼多的，也有其他小套餐或是單點的選擇，每種名稱後面都
有清楚寫明裡面內容物有哪些，如果不知道怎麼點，請老闆推薦也是可以的。
太陽蛋佐煙燻鮭魚及兩片自製土司 (sunny side up one egg with 2 slices of
bread,portion of smoked salmon) 8歐
端上來先看到非常漂亮的太陽蛋，白晰蛋白及圓滾滾的蛋黃，光看就非常吸引人，上面再
灑上一點可食用的花瓣，像個藝術品一樣。旁邊兩個切片吐司是老闆自製，兩種雖然都是
雜糧吐司，但吃起來味道以及口感都不太相同，吐司最外層有硬度，裡面卻非常濕潤鬆軟
，搭配奶油非常好吃！
旁邊的小碟子是煙燻鮭魚，一放進嘴裡那煙燻的濃郁味道讓人喜歡，同時也保留生鮭
魚肉的口感，單吃好吃，搭配麵包一起也不賴。
早午餐(Special of the house) 9.5歐
在菜單上唯一特別用顏色框起來的餐點，感覺就比較厲害，直接點來試試。主餐部分是用
生火腿、雞蛋及起司一起香煎而成，上面用石榴果粒點綴，呈盤顏色豐盛。可以感覺的出
來店家的食材都很新鮮，雞蛋半熟單吃或用麵包沾取實用都適合，生火腿加上起司味道非
常香，雖然單吃有點鹹，但配上一口自製的麵包非常剛好。
寫文章的時候想到那天吃的麵包及軟硬適中的奶油，都會想念那放在嘴巴內咀嚼的香氣，
如果你們跟老漢一樣是麵包控，Kottee Kaffee各種的雜糧麵包應該可以符合你們的需求
。
到比利時這個巧克力大國，怎麼可以不點杯巧克力熱牛奶試試。Kottee Kaffee的巧克力
熱牛奶用木盤端上桌，裡面是一杯熱牛奶，一盆小碟子裡放著純度十足的巧克力，讓客人
自己添加，將巧克力慢慢倒入熱牛奶中後攪拌，原本純白的牛奶染上了一點巧克力的顏色
，喝一口，溫度正好巧克力苦甜苦甜，非常好喝！
拿鐵部分，咖啡香氣足夠，加入高濃度的牛奶與泡沫鮮奶，最後再搭配旁邊的附贈的巧克
力餅乾，讓整個早餐畫下完美的句點，這絕對是一間願意再訪的好店。
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